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ハッピー♡サーモン クリスマス 12月のお薦め献立

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いつかのメリーサーモンムニエル(12/2 UP)

白い恋人達に 今も忘れない 白いシャケのクリーミースープ(12/5 UP)

真っ赤なスモークサーモンサラダは いつもみんなの人気者!(12/10 UP!!!!!!!!!!!!!)

クリスマスキャロルの頃には 爽やかレモンジェルでエンジェルシフォンケーキ










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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# by wellharmony1 | 2017-12-25 14:32 | 12月の献立 | Comments(0)

真っ赤なスモークサーモンサラダは いつもみんなの人気者!

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スモークサーモンは冷燻という低温で燻製していますが

たんぱく質の熱変性するほどの熱は加わっていないので食感は生に

近い状態ですが、鮭の旨みが凝縮され、ほのかな甘い香りが口の中で

広がります。

今日はフレッシュな野菜とサーモンの組み合わせで彩り豊かなサラダを

作っています。

レシピは
# by wellharmony1 | 2017-12-10 13:16 | 12月の献立 | Comments(0)

白い恋人達に 今も忘れない 白いシャケのクリーミースープ

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缶詰を使った簡単で手軽なレシピがたくさん紹介されていますが、

缶詰はそのまま食べてもよし、ひと手間加えるとワンランク上のメニューにと

アレンジが効きます。

今日は鮭の肉汁ごと使い、コクと旨みをプラスした鮭とほうれん草のスープを

作っています。

これからの忙しい時期におススメのメニューです。

レシピはこちらから
# by wellharmony1 | 2017-12-05 15:25 | 12月の献立 | Comments(0)

いつかのメリーサーモンムニエル oishii

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1年は早いもので、気づけばもう12月。

今年もわずかとなり、あわただしい日を過ごしています。

今月は旬の鮭を使い、和風のクリスマスメニューを紹介します。

まず、定番のムニエルは外側はカリッと、中身はフワッとした食感で

鮭のおいしさをシンプルにお楽しみいただけます。

レシピはこちらから
# by wellharmony1 | 2017-12-02 11:33 | 12月の献立 | Comments(0)

姫路 明石 神戸 近場三都物語 11月のお薦め献立

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駄菓子のアゲイカが決め手! 港神戸の庶民食 がっつりそばめし(10/28 UP)

コテっ 甘っ 辛っ どれにも寄り添う キューリ&ニンジンのあっさり浅漬け(10/31 UP)

とろ〜り出汁で本場に迫る!冷凍たこ焼きで『ありがトぅー』簡単明石焼き(11/4 UP)

今川焼き・回転焼き・大判焼き ここでは絶対 御座候(ござそうろう)@生(ナマ)(11/11 UP!!!!!!!!!!!)










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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# by wellharmony1 | 2017-11-11 14:45 | 11月の献立 | Comments(0)