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とろけるスイカゼリー

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とろけるスイカゼリー(1人分 42kcal)


夏の風物詩といえば・・・

花火・海・ひまわり・風鈴・セミの声、それに子どもの頃

縁側で食べた、甘くて おいしいスイカの味は、今でも懐かしい思い出です。

そういえば 今年は、まだスイカを食べてなかったコトに気づき

さっそく買いに。 

おいしいスイカの選び方を、テレビでやっていたのを思い出す。

縞模様がはっきりしていて、叩くと「ポンポン」と響くような音がいいらしい。

吟味して帰り、ワクワク ドキドキ切ってみる。

「甘くない~」 「あ~失敗」 がっくり↓・・・。

どうしたら、おいしく食べれるかなぁ??

あれやこれやと考えて、ゼリーにしようと思いつく!

冷たくて うんまい^^

ひと手間かけて、とろけるようなスイカに大変身!!

又ひとつ おいしいスイカの 思い出がふえました。






<材料>

スイカ 100g
レモン果汁 1.3g
塩  0.1g
ゼリーナ 1.5g



<作り方>


① スイカは種を取りミキサーにかけ、ザルなどで漉す。

② 全ての材料を混ぜ、鍋でフツフツするまで混ぜながら加熱する。
  器に移し冷やし固める。










介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574
by wellharmony1 | 2012-08-10 07:50 | 8月の献立 | Comments(0)