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最速!サクサクネバネバ酢の物4人衆

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最速!サクサクネバネバ酢の物4人衆 (1人分28kcal)



梅雨に湿気・・・最強の敵がやってくるこの時期

なんとなく身体もだるくて食欲も低下気味

でもさっぱりした酢のものなら手がでる

今日はウエルキッチン始まって以来の超最速メニューを

ご紹介いたします

材料は全て冷蔵庫の中にあるもので

切って混ぜて所要時間はたったの8分

面倒な合わせ酢もポン酢を使えば簡単

ポン酢はジェルソースにすることで

お酢のツンとした角がとれまろやかになり

そして、もずくの絡まりもよく

漬けだれ麺を食べている感覚になるから不思議

これからも万能調味料のとろみ剤を使って

いろいろな料理にチャレンジしていきたいと

思います^^














<材料> 1人分


もずく    20g
きゅうり   20g
かにかま  10g
長芋     10g
生姜     5g

ポン酢   8ml
水      12ml
トロミーナナージュ  0.4g



<作り方>


①きゅうりはピーラーで薄く切り、かにかまぼこは手でさき
 長芋は短冊、生姜はせん切りにする

②ポン酢に水、トロミーナナージュををいれ混ぜる

③ボールにもずくとかにかまぼこと生姜をいれ混ぜ合わせる

④お皿の中央に③をのせまわりにきゅうり、長芋を盛り付け
  味ポンのジェルソースをかける




a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント



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by wellharmony1 | 2013-06-09 06:50 | 6月の献立 | Comments(0)