お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


by wellharmony1

プロフィールを見る
画像一覧

株式会社ウエルハーモニー

カテゴリ

全体
はじめまして
ニュース
日々のコト
1月の献立
2月の献立
3月の献立
4月の献立
5月の献立
6月の献立
7月の献立
8月の献立
9月の献立
10月の献立
11月の献立
12月の献立
デザート・おつまみ一覧
ドリンク一覧
スープ一覧
ご飯・麺もの一覧
野菜のおかず一覧
シーフードおかず一覧
牛・豚・鳥 肉類おかず一覧
豆腐・豆乳 おかず一覧
柔らかおせち一覧
サラダ・ジェルドレッシング一覧
ジェルソース
ミキサー食(離乳食&介護食)
ソフト食(離乳食+介護食)
サンプルプレゼント
未分類

最新のコメント

ブログにコメント書くの初..
by きょうこ at 14:11
まーたんさん、コメントあ..
by wellharmony1 at 17:26
こちらからおじゃまします..
by まーたん at 00:16
はじめまして!勝手ながら..
by 三野と申します。 at 15:35
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 08:45
こんにちは(^^)さっそ..
by kewpie224 at 18:59
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 10:49
こんばんは♪ ミントテ..
by kewpie224 at 18:56
gooaki2001様 ..
by wellharmony1 at 09:11
サンドイッチみたい! ..
by qooaki2001 at 03:50

最新のトラックバック

venusgood.com
from venusgood.com
http://while..
from http://whileli..

最新の記事

昼を待ちきれなくて♪譲れない..
at 2017-06-24 11:57

記事ランキング

ファン

タグ

検索

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧

おかわりしてチョ ちっちゃいロコモコ

a0277240_92944.jpg

おかわりしてチョ ちっちゃいロコモコ (1人分550kcal)


ハンバーグに目玉焼き ガッツリ系のロコモコが食べたい~

でも、けっこうなボリュームとカロリーが心配・・・・

ということで思いついたのが、このちっちゃいロコモコ

ひとくちサイズと小さくしているので

量を調整しながらお好みでどうぞ!

この量なら、まだまだ余裕で食べれる

食後のケーキなんてのも十分ok

美味しいもの、好きなものをたくさん食べたいという

欲張りな発想から生まれました

しかも、しかも

間にはさんである、パイナップルはたん白質を分解する酵素を

含んでいるし、アボガドは脂肪を分解する酵素を含んでいる

だから、消化をそれぞれの食材が助けてくれて

とってもヘルシー

夏ばてぎみの方々に

うってつけの一品に仕上がっています。

どうぞ、お試しあれ・・・!!














<材料> (1人分)

(■ハンバーグ)

牛ひき肉 80g 玉葱 30g
人参 15g
パン粉 3g  牛乳 7ml
塩・こしょう 適量
卵 20g ナツメグ 適量
サラダ油 適量

(■グレービーソース)

肉の焼き汁 
コンソメ 1.5g
水 100ml
白ワイン 30ml
バター 5g
塩・こしょう 適量
トロミーナ ナージュ 2g


(■ライス)

ご飯 100g バター 5g
トロミーナ ナージュ 適量

(■トッピング)

うずら卵 2個
パイナップル 20g
アボガド 15g
レタス  15g
オレンジ 30g


<作り方>

① フライパンにサラダ油を適量いれ、みじん切りした玉葱をしんなりするまで炒め
   取り出して冷ます

② パン粉、牛乳を加えてしとらせる

③ ボールにひき肉 ①、②と塩、こしょうを入れてよく
   混ぜ合わせる。卵を溶いて加え、ねばりが出るまで混ぜる

④ ③を2等分して円形にまとめ、フライパンで焼く

⑤ ④のフライパンに出ている肉汁の中に水、コンソメ、ワイン、トロミーナナージュ
   をいれて、塩 こしょうで味を調える

⑥ ごはんを丸め平らにし、両面にトロミーナ ナージュをまぶす。
   フライパンにバターをいれて、両面を色よく焼く

⑦ うずら卵は焼き、パイナップル、アボガドは小さく切る

⑧ お皿にレタスをひき ごはん、パイナップル、アボガド、ハンバーグ、うずら卵
   を順に盛り付ける

⑨ 周りにオレンジを飾りグレービーソースをかける 








a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント









介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574



にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2013-08-07 09:06 | 8月の献立 | Comments(0)