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石ちゃんだったら何皿たべる?椀子そば風チビ天津飯

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石ちゃんだったら何皿たべる?椀子そば風チビ天津飯 1人分 300Kcal 





卵はコレステロールが多く含まれているから食べ過ぎると

心臓病のリスクが高くなるから卵を食べ過ぎないようにって言われてたけど・・・

コレステロールを多く含む食品を食べたからと言って、コレステロール値が急に

上がるわけでもなさそうだし、コレステロールを多く多く含む食品は他の栄養素も

豊富に含んでいるので、適量には摂取すべきだということ。

私も卵は好きで朝は卵かけごはんや目玉焼き、昼はお弁当に必ず卵焼き

たまに夕食に卵料理なんて日もあるので、よく食べてる方かも知れない

我が家では困った時の天津飯で度々登場します。

さっと作れて、おいしい最強のメニューなんですが

天津飯だけでお腹がいっぱいになってしまい、他のおかずの味が楽しめないのが

寂しいなって・・・常日頃思っていたので

今日はいろいろ食べれるようミニサイズの天津飯を作って見ました。

酸味のきいたあんと卵の相性はバッチリ、彩りも鮮やかで食欲をそそります。













<材料> 4人分

ごはん 400g
卵 4個
カニカマ 80g
青ねぎ 少々

(■あん)
水 200ml
さとう 10g
酒 15ml
鶏がらスープ 4g
酢 12ml
しょうゆ 12ml
NEWトロミーナ 6g


<作り方>

① お鍋にあんの材料を入れて混ぜながら加熱する
② ボールに卵1個とほぐしたカニカマと青ねぎをいれ溶きほぐす
③ フライパンに 少し多めの油を敷き中火で温め③を流しこみ両面を焼く
④ ラップにごはんをのせ、その上から③を被せ軽くにぎる
⑤ 器に④を盛り付けたっぷりのあんをかける







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2014-02-18 08:15 | 3月の献立 | Comments(0)