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トロトロとろーりとろみココナッツミルクとマンゴープリン

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トロトロとろーりとろみココナッツミルクとマンゴープリン


マンゴーって、めったに食べることのない果物ですが

濃厚な甘さは印象に残っている。そのためカロリーも勝手に

高いと思い込んでいましたが、約80%が水分のため

思った以上に低カロリーで、その上 ビタミン豊富で生活習慣病の予防や

美容に効果があり、マンゴーが果物の王様と言われるのが分かります。

積極的に摂りたい果物の一つですね。

今日はマンゴーの缶詰を使用しトロトロのプリンを作っています。

相性のいい、ココナッツミルクの風味がマンゴーの美味しさを倍増。

ぜひ、お試し下さい。













<材料> 4人分

(■マンゴープリン)
マンゴー缶詰 200g
牛乳 100ml
水 100ml
ゼリーナ 10g

クコのみ 

(■ココナッツミルクソース)

ココナッツミルク 200ml
砂糖 10g
NEWトロミーナ 5g


<作り方>


① ココナッツミルクソースを作る
 ・全ての材料を混ぜ合わせる
② ミキサーにマンゴープリンの材料を入れ十分に撹拌する
③ 鍋に移してふつふつするまで加熱し、容器に移し冷やし固める
④ 器にココナツミルクソース、マンゴープリンを彩りよく盛り付ける






a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2015-01-07 10:01 | 1月の献立 | Comments(0)