人気ブログランキング | 話題のタグを見る


お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


by wellharmony1

株式会社ウエルハーモニー

カテゴリ

全体
はじめまして
ニュース
日々のコト
1月の献立
2月の献立
3月の献立
4月の献立
5月の献立
6月の献立
8月の献立
7月の献立
9月の献立
10月の献立
11月の献立
12月の献立
デザート・おつまみ一覧
ドリンク一覧
スープ一覧
ご飯・麺もの一覧
野菜のおかず一覧
シーフードおかず一覧
牛・豚・鳥 肉類おかず一覧
豆腐・豆乳 おかず一覧
柔らかおせち一覧
鍋料理 一覧
サラダ・ジェルドレッシング一覧
ジェルソース
ミキサー食(離乳食&介護食)
ソフト食(離乳食+介護食)
サンプルプレゼント
未分類

最新のコメント

羊羹
by 羊羹 at 21:03
佐久間采那
by 慶越雄二 at 21:03
羊羹
by 未浜杏梨 at 17:03
荒張裕司
by 羊羹 at 17:02
クレープ
by クレープ at 06:13
滝田樗陰
by 檜川彰人 at 06:12
ソーキそば
by ソーキそば at 07:24
荒張裕司
by 今井慶松 at 07:23
羊羹
by 羊羹 at 21:29
蛇口浩敬
by 栄藤仁美 at 21:28

最新のトラックバック

最新の記事

華やいで麗しい 5月のおすす..
at 2022-05-15 20:28

記事ランキング

ファン

タグ

検索

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧

ネバネバネバーる免疫力アップ キノコ&オクラのさっぱり和え物

ネバネバネバーる免疫力アップ キノコ&オクラのさっぱり和え物_a0277240_8304683.jpg




ねばねば食材って体にいいってよく聞きますが

思いつくのは、納豆、おくら、山芋など、これらに共通しているのがムチン。

ムチンはたんぱく質と糖がひっついてできたもので、血液をサラサラにする効果や

血糖の上昇を抑える働きもあるので、糖尿病の予防にもいいといわれています。

なめこのねばねばも同様にムチンを含み、他にもミネラルやカリウムが豊富で

体の余分なナトリウムを排出し、高血圧の予防にもなります。

今日はポン酢ベースのジェルソースで、さっぱりいただける和え物を作って

います。

ぜひ、お試しください。














<材料> 4人分

なめこ 1袋
しめじ 1p
おくら 50g
かにかま 5本

(□和風ジェルソース)
ポン酢 40ml
ごま油 5g
水   60ml
トロミーナレギュラー 2.5g 


<作り方>

①和風ジェルソースを作る
・全ての調味料を混ぜ合わせる
②きのこ類は、食べやすい大きさに切る、熱湯でさっとゆでる
③オクラはゆでて1cmの輪切り
④かにかまは1cmに切る
⑤②~④を混ぜ合わせる
⑥お皿に盛り付け、和風ジェルソースを添える









ネバネバネバーる免疫力アップ キノコ&オクラのさっぱり和え物_a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2015-09-24 08:34 | 10月の献立 | Comments(0)