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まさかまさかの大根ゼリー 黒蜜なんか合いますか?間違えなく合うんです!

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カロリーの高いお菓子は体によくないと思いながらも、ついつい手が

のびてしまい、そして罪悪感が残る。

健康志向の高まっている中、甘さも控えめで、ヘルシーなお菓子が

求められています。

そこで、今日は大根を使いゼリーを作っています。

大根は食物繊維やカリウムが豊富なので、便秘解消、肌荒れにも効果があります。

また、素材そのものの甘みがあって、砂糖の量も少なくてすみます。

我慢しなくても、体にいいものなら積極的に摂ることができます。

ぜひ、お試しください














<材料> 4人分 
 
大根 150g
砂糖  60g
水  300ml
生姜汁 15ml
ゼリーナ 20g

(■黒みつソース)
粉末黒砂糖  25g
水   75ml
生姜汁 10ml
トロミーナソフト 3g




<作り方>

① 黒みつソースを作る
・全ての材料を混ぜ合わせる
② 大根は薄切りにし、茹でる
③ 鍋に大根、水、砂糖、を入れて煮る
④ ②のあら熱をとりミキサーにいれ十分に撹拌する
⑤ 鍋に移しゼリーナをいれ、混ぜながらフツフツするまで加熱する
⑥ 容器に移し冷やし固める
⑦ ⑥を適当な大きさに切り、黒みつソースをかけてお召し上がりください







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2015-11-04 08:54 | 11月の献立 | Comments(0)