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疲労回復に!衝撃のあっさり シマちょ(腸)ホルモン鍋

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連日の暑さで、知らず、知らずの間に、冷たい飲み物ばかり飲んでいたり、

エアコンの効いた部屋に長時間いたりすると、体が冷えて代謝が落ちることで

むくみや夏太りの原因になります。

そこで、今日は冷えた体を温めて、食欲増進、代謝を高めて野菜もたっぷり

摂れるホルモン鍋を紹介します。

ホルモンは低カロリー、低脂肪でビタミン、ミネラルが豊富に含まれ、疲労回復や

ストレス解消に、又鍋の具材、キャベツのビタミンCがホルモンのコラーゲン

保持を助けるので、美肌にも効果的です。

簡単で栄養満点の鍋料理!ぜひ、お試しください。
















<材料 4人分>

しまちょう  400g
もやし    1袋
キャベツ   葉10枚
しめじ    1袋
えのき    1袋
にら     2束
にんにく   1片
白ごま    大さじ1
糸とうがらし 適量

(・スープ)

水       800ml
ほんだし    4g
鶏がらスープ  大さじ2
しょうゆ    大さじ6
みりん     大さじ2
砂糖      小さじ1
おろしにんにく    1片
おろし生姜      1片
トロミーナソフト  大さじ2


<作り方>
① 牛もつは洗って、熱湯をかけ、一口大に切る。
  キャベツは4cm角、にらは5cmの長さ、にんにくはスライスに切り
  しめじ、えのきは石づきを切り落し小房に分け、もやしは洗っておく。

② 鍋にスープの材料を全て入れよく混ぜ合わせ、牛もつを入れ中火にかけ、あくをとる。

③ ②を火からおろし、鍋の周りにキャベツ、真ん中にもやし、しめじ、えのき
  を盛り付け上からにらを並べ、にんにくを散らし、火にかける。
  野菜がしんなりしてきたら、火を止め白ゴマと糸とうがらしをのせる。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2016-07-09 12:06 | 8月の献立 | Comments(0)