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野菜巻き巻き 豚生ハムで 喰ム喰ムサラダ

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生ハムにイチジクを巻いてるのを初めて見たときは不思議な感じでしたが

口にするとイチジクの香りと甘味が生ハムの塩味と相まって想像以上

に美味しく、ワインがすすんだのを覚えています。

生ハムは、高タンパク低カロリーでビタミン、ミネラルも豊富です。

今日は、生ハムを使い、見た目にも華やかなサラダを作っています。

ぜひ、お試し下さい。
















<材料> 4人分

生ハム    8枚
ベビーリーフ  100g
紫玉ねぎ   1/2個
黄パプリカ   1/4個


(・スイートチリソース)

酢     大さじ5
砂糖    大さじ2
塩     小さじ1/4
輪切りたかの爪  1本分
にんにく(すりおろし)  1片
水     大さじ3
トロミーナレギュラー 大さじ1


<作り方>

① スイートチリソースを作る。
・鍋にトロミーナレギュラー以外の材料を入れ中火で5分位加熱後、トロミーナレギュラーを加え混ぜる。
②紫玉ねぎは薄切りにし水にさらす。黄パプリカは短冊切りにする。
③生ハムに紫玉ねぎ、黄パプリカを適量のせ巻く。
④お皿にベビーリーフ、③を盛り付け、①をかける。








a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2017-07-19 15:45 | 8月の献立 | Comments(0)