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ふわふわホイップ豆腐が THE 変身! まさかのフルーツパフェだへ(by I田)

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お豆腐はヘルシーで栄養も満点。値段も安く、調理の仕方もシンプルで

簡単なのが魅力的です。

昔は町の豆腐屋さんで水槽に入って、売られているお豆腐を見かけたものですが

今では、スーパーでパック詰めされたお豆腐が主流になっています。

水槽に入ったお豆腐は新鮮で賞味期限が当日限りになっていますが、パック詰め

されたものは、防腐剤などが入り、賞味期限も長くなっています。

町の豆腐屋さんと比べると、味、香りが違うのは仕方がないことかも知れませんね。

今日はテレビでも紹介されていた、お豆腐をミキサーにかけるだけで、

おいしく変身するホイップ豆腐に、みかん缶のジェルソースをかけています。

滑らかな口当たりで、ヘルシーなお豆腐のデザートになっています。

ぜひ、お試し下さい。












<材料> 4人分

絹ごし豆腐     400g
砂糖        25g

パイナップル缶   2枚

いちご       4粒

キウイ       1/2個





(・みかん味のジェルソース)
みかん缶   200g

トロミーナソフト  大さじ1と1/2

<作り方>

①  みかん味のジェルソースを作る
  ・ ミキサーにみかん缶とトロミーナソフトを加え、十分に撹拌する。
②  いちごはたて半分、キウイはいちょう切り、パイナップルは1/8に切る。
③  ミキサーに絹ごし豆腐、砂糖をいれ、30秒撹拌する。
④  器に③をいれ、ジェルソースをかけ、いちご、キウイ、パイナップルを盛り付ける。









a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2017-03-31 09:56 | 4月の献立 | Comments(0)