お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


by wellharmony1

プロフィールを見る
画像一覧

株式会社ウエルハーモニー

カテゴリ

全体
はじめまして
ニュース
日々のコト
1月の献立
2月の献立
3月の献立
4月の献立
5月の献立
6月の献立
7月の献立
8月の献立
9月の献立
10月の献立
11月の献立
12月の献立
デザート・おつまみ一覧
ドリンク一覧
スープ一覧
ご飯・麺もの一覧
野菜のおかず一覧
シーフードおかず一覧
牛・豚・鳥 肉類おかず一覧
豆腐・豆乳 おかず一覧
柔らかおせち一覧
サラダ・ジェルドレッシング一覧
ジェルソース
ミキサー食(離乳食&介護食)
ソフト食(離乳食+介護食)
サンプルプレゼント
未分類

最新のコメント

ブログにコメント書くの初..
by きょうこ at 14:11
まーたんさん、コメントあ..
by wellharmony1 at 17:26
こちらからおじゃまします..
by まーたん at 00:16
はじめまして!勝手ながら..
by 三野と申します。 at 15:35
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 08:45
こんにちは(^^)さっそ..
by kewpie224 at 18:59
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 10:49
こんばんは♪ ミントテ..
by kewpie224 at 18:56
gooaki2001様 ..
by wellharmony1 at 09:11
サンドイッチみたい! ..
by qooaki2001 at 03:50

最新のトラックバック

venusgood.com
from venusgood.com
http://while..
from http://whileli..

最新の記事

8月のお薦め献立 豚豚CLU..
at 2017-08-17 14:41

記事ランキング

ファン

タグ

検索

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧

<   2013年 09月 ( 6 )   > この月の画像一覧

9月のおすすめ献立(ヘムレンさんも一緒に食べたい♪)

a0277240_10112086.jpg


実は超簡単だった!!サーモンプリン(9/4UP)

ナウいアベックにおすすめ^^vアジのピカタ(9/2UP)

ニンジンとチーズのトロトロスープ(9/11UP)

不思議なリンゴのミルフィーユパフェ(9/9UP)










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。






a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2013-09-30 10:10 | 9月の献立 | Comments(0)

褪せない赤でいよう

a0277240_7463654.jpg



「コロコロ コロコロ…」

虫の音…いいな~。
秋を感じるな~。
コロコロ ってコオロギか。

…??
…!!
って、何かおかしいぞ。

今いるのは 部屋の中で、
しかも 2階で、寝室で。
窓越しに 遠くにその音色が聞こえるならいいんだけど、
1mと離れていない 部屋の隅で その鳴き声がしましたけど…。

どっから入ってきたん?

部屋の隅の雑誌をどけ、
ローボードをずらし、
懐中電灯片手に 隅々まで見たんだけど、
結局、発見できず。

ほんまに どっから入ってきたん?


不法侵入コオロギ君に
「あえて言う」

不法侵入は 100歩譲って 許します。
だから、
真夜中に鳴いたり、
飛び回ったり、
まして、人の顔をふんづけたり するような事は、
決して しないように。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2013-09-18 07:51 | 日々のコト | Comments(0)

ニンジンとチーズのトロトロスープ

a0277240_7475831.jpg

ニンジンとチーズのトロトロスープ (1人分112kcal)


以前、野菜を自給自足している施設を見学に行った際

採れたての人参を丸かじりさせてもらった

人参特有の臭いがなく、とにかく甘くて みずみずしいフルーツを食べているようだった

その時、むかし調理員さんに言われた言葉を思い出した

「人参の皮は薄くて白っぽいもので、出荷される間に剥かれて

いるから、これ以上剥かなくてもいいんじゃない」って・・・

確かに、皮だと思って剥いていたものは内鞘細胞と呼ばれる部分で

カロテンがたくさん含まれている場所だと聞いたことがある

一番栄養価がある所を捨てるのはもったいないことだけど

農薬が心配だからと説明した記憶が、でもこんな新鮮な人参だったら

捨てるところ無く、全部使い切って下さい って言ってただろうな

食べるだけで、間違いなく元気になるような味でした

今日は、冷蔵庫の常備野菜 人参、玉葱を使って簡単にスープを

作って見ました

とろけるチーズが入っているので、人参の香りも気にならず

まろやかな味に仕上がっています

人参嫌いなお子様にも喜んで頂けると思います

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2013-09-11 07:52 | 9月の献立 | Comments(0)

不思議なリンゴのミルフィーユパフェ

a0277240_7502336.jpg


不思議なリンゴのミルフィーユパフェ (1人分311kcal)


ムーミン谷の人たちはどんなケーキを食べてるんだろ~

そんなことを思いながら、検索していると

おもしろいケーキが目に止まった

北欧での伝統的なアップルケーキ

煮たリンゴとバターと砂糖で炒めたパン粉が重なっている

ケーキというイメージではないが・・・

パン粉というと フライ用に買っても使いきれずに、いつの間にか

賞味期限が切れてるって感じで 使い道の乏しい食材

でも、ここではパン粉がほぼメイン

煮たリンゴとカリカリに炒めたパン粉の食感の違いの面白さと

すぐにでも出来そうな簡単さ

冷蔵庫の中にリンゴとリンゴジュースも丁度あったので

ゼリーナを使って、更に簡単にアレンジし作ることに

リンゴジュースをゼリーにし、炒めたパン粉と重ねてみる

ただのパン粉とただのリンゴジュースが形と味を変えただけで

想像以上の美味しさ! 初めての食感! 

パン粉 グッジョブ!です^^

ムーミン谷の人もきっと食べてると思うアップルケーキ

ぜひ、一度お試しください

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2013-09-09 07:56 | 9月の献立 | Comments(0)

実は超簡単だった!!サーモンプリン

a0277240_844673.jpg


実は超簡単だった!!サーモンプリン (1切分 123kcal)


29時まで営業する缶詰バーができたと聞き

物珍しさに行ってみることに

でも缶詰ではお腹がイッパイにはならないので

閉めのお店としてちょっと覗く位で いいのではと勝手に

思っていた所

一緒に行く友達が、「缶詰の種類は外国のも含めて珍しい

ものが沢山あるらしいので、いろいろなものを食べてみたいと・・・」

力説する彼女に負け、最初に行くことに

店内に入ると、定番の缶詰から珍しい缶詰が所狭しと

並んでいる

値段は350円~500円程度

適当にいくつかの缶詰をオーダー

一番人気の牡蠣のスモークは濃縮された牡蠣の旨みと

スモークの香ばしさがうんまい

お酒のあてとしては十分にいける

何だ、かんだ言いながら結構な種類の缶詰を食べた頃

マスターに昆虫の缶詰をススメられる。これが又美味という

「昆虫は勘弁して下さい」 と丁重にお断りし、お店を後にする

低価格で気軽に利用ができる、なかなか面白いお店だった

たかが缶詰、されど缶詰の美味しさを再認識し

早速、鮭の水煮缶を使っての料理

調理の手間が省け、味付け不要

調理工程も少なく、レンジにいれるだけで

簡単にでき、ホームパーティなどのおもてなし料理にも使える

一品に仕上がっています

ぜひ、お試しください

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2013-09-04 08:07 | 9月の献立 | Comments(0)

ナウいアベックにおすすめ^^vアジのピカタ

a0277240_840348.jpg

ナウいアベックにおすすめ^^vアジのピカタ (1人分246kcal)


今月の献立のテーマは”北欧” 行ったことの無い北欧を

思い巡らせながらの脳内旅行♪ 

ノルウェーといえばサバ 

サバといえばこの間、テレビで『サバ缶を食べると痩せる』という

内容のものが放送されていた。

どんな人の身体の中にもある「GLP-1」 この痩せるホルモンが

小腸を刺激する食べ物を摂ることによって分泌が促進

されるらしい。その食べ物が「食物繊維」と「さばの水煮缶」

ダイエットに効果がある食べ物が紹介されると

決まって次の日スーパーにいくと品切れ状態

みんなスゴイな~ その行動力にいつも驚かされる

サバ缶食べて痩せるなら、試して見るかっていう気に

なるのも分かるけど、結局は栄養バランスや運動

毎日の生活習慣が大事になってくるのかなぁ~って思います。

きれいな生サバを探してスーパー2件まわったけど

鯖は無く、アジに変更

アジのピカタ・・・北欧とは全く関係がなくなりましたが

所要時間 15分と短時間で簡単に作れ、涼しげなソース

が食欲をそそる一品になりました

昨日、久しぶりに「ナウい」「アベック」という言葉を耳にしました

今では死語のこの言葉、知らずに口をついて出てしまうんでしょうね

この言葉を使われるのは きっと初老の方に違いない

そんな人にもおススメです。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2013-09-02 08:45 | 9月の献立 | Comments(0)