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<   2016年 09月 ( 10 )   > この月の画像一覧

10月のオススメ献立 ハロウィンでGO!

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カボチャと鶏のオーブン焼き ハローでウィング(9/5 UP)

カボチャとカブとキャベツの ホクホク✖シャキシャキ WINWINサラダ(9/12 UP)

カボチャと小豆の お腹張ろう(HALLOW)かなり普通のスープ(9/10 UP)

カボチャとコーヒー!?ヤバウマプリン ハローでナイスなコラボレーション
(9/17UP !!!!!!!!!!!!!!!!!!)










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

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by wellharmony1 | 2016-09-30 11:43 | 10月の献立 | Comments(0)

スープ一覧4


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ニラと仲間たちの てんこ盛りパワーズ サンラータン風スープ







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カニ団子の楽チンすまし汁 見た目ゴージャス!







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サツマイモのポタージュ え?カレー味!『不思議味チャレンジ物語』
by wellharmony1 | 2016-09-20 13:25 | スープ一覧 | Comments(0)

小さい声こそ聴き漏らさないようにしたい

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今宵は満月。
カラッとした心地よい風に
コロコロ こおろぎの音。

いつだったか
部屋ン中に 不法侵入した
こおろぎもいたっけか!?…と
ザ!秋! に 浸っていると

「ちょっと きて~ぇ」

1階からSOS。

なんだなんだ と降りていくと

○○が出た~ぁ って
(○○は想像してください)

サーカスの団員気取りで
換気扇のひもに
ぶら下がってたって。

なんちゅうやつ。

そんでもって、
トンと台所棚を走り
ササッと 冷蔵庫の隙間に逃げ込み
ここらへんに 潜んでるって。


両手に軍手をはき スタンバイOK。

嫁さんには 懐中電灯
息子には 新聞広告の束をもってもらい
30センチものさしで 探りを入れる。

あれっ
おらんやん…と 思った瞬間
足元を走られた。


す、すばしっこすぎる。

が、しかしである。
今度は
隙間、物陰に隠れず
台所の壁角で休憩中。

これはチャンス!!

前からいかず
後ろから近づき
なんとかかんとか 捕獲。

さて○○とは…?


それは
体長 4・5センチのネズミ。

数日前から 天井で
カリカリ 音はしてたが、
顔を見せるとは。
で、で、換気扇のひも使って
ブランコしてるとは。


とりあえず そのネズミ君
外に出て 50メートル先の大きな道で
逃がしてやりましたよ

人騒がせな やつよの~ぉ。
まったく!!












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by wellharmony1 | 2016-09-19 14:08 | 日々のコト | Comments(0)

デザート・おつまみ一覧5


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まさかまさかの大根ゼリー 黒蜜なんか合いますか?間違えなく合うんです!







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サツマイモのゼリーと黄金のカラメルソース『育ち盛りあすなろ物語』







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実は私 見かけによらず結構入ってるんです。キノコの告白 手作りキノコ煎餅






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素麺をバターと砂糖で焼いたらWOW! ポリンポリンのクッキーに変化け〜







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米粉ゼリーが餅食感 とろりんポカリでフルーツポンチ







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マンゴー&豆乳の濃厚ゼリーに メガ盛り追いマンゴージェルで潤いアップ







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これもパクった?いやいやこれはトリビュート!ジャガイモ餅の みたらしきな粉ジェル&イチゴミルクジェル






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さっぱり爽やか日本酒ゼリー







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暖かい甘さに絡まれたい♡冷えたフルーツの願望 チョコレートフォンデュ 
by wellharmony1 | 2016-09-18 12:45 | デザート・おつまみ一覧 | Comments(0)

カボチャとコーヒー!?がヤバウマプリン ハローでナイスなコラボレーション

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美味しいかぼちゃの見分け方って難しいですよね。

半分に切ってあるものならば、色やわた、種の膨らみ具合で何となく判断

できたりしますが、丸々1個のは切ってみないと分からないから

甘くなくて、水っぽいかぼちゃに当たってガッカリする確率が多いように思います。

そんなハズレかぼちゃに当たってしまった時におススメのデザートを今日は

紹介したいと思います。

ひと手間加えるだけで、甘くて美味しいかぼちゃプリンに変身。

コーヒーのジェルソースの苦味がかぼちゃの甘みを引き立て、大人の味に

仕上がっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-09-17 11:56 | 10月の献立 | Comments(0)

カボチャとカブとキャベツの ホクホク✖シャキシャキ WINWINサラダ oishii

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ハロウィンにはかぼちゃのお化けがつき物ですが、あのお化け

「ジャックオーランタン」と言われていて意味はちょうちんを持つジャック。

ジャックと言う名のずる賢い男が主人公のアイルランドに伝わる

伝説から由来されているようです。

結末はジャックが天国にも地獄にもゆけずにランタン(ちょうちん)を持ち

さまようというお話。

話の中ではこのランタンはかぼちゃではなくカブのランタン。

もともとはアイルランドが発祥の地でカブをくり抜いたものだったのが、

アメリカではカブはなじみがなく、生産量の多いかぼちゃで代用されたと言うことです。

こうして由来を聞くと、ハロウィンが今まで以上に楽しめますね。

今日は、シンプルにかぼちゃのサラダを作っています。

かぼちゃの他にもキャベツ、カブなどの野菜がたっぷり入っています。

それぞれ食感の違いを味わいながら、お召し上がり下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-09-12 16:41 | 10月の献立 | Comments(0)

野菜のおかず一覧3


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まさかパクった?!いやいやこれはリスペクト 甘いソースでフライドポテト







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小っちゃな大根ステーキをバター醤油ソースで♪しょーゆー事!(by myk) 







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姫路おでんと言えば生姜醤油でんねん 大根たっぷり具材はお好み!







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ちょっと待てちょっと待てお母さん!大根の皮捨てますか?その皮その皮使いましてのキンピラです。






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ネバネバネバーる免疫力アップ キノコ&オクラのさっぱり和え物







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見知らぬニラと 見知らぬイカが フライパンで花咲くこともある パンチDEチヂミ
by wellharmony1 | 2016-09-11 13:00 | 野菜のおかず一覧 | Comments(0)

カボチャと小豆の お腹張ろう(HALLOW)かなり普通のスープ

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いとこ煮は小豆と野菜の煮もので、神仏への供養を集めて煮物にしたのが

始まりと言われています。

堅い材料から順に入れて煮ていくため「追い追い」足して煮ていくので「甥甥」

とかけたごろ合わせが名前の由来ともいわれています。

今まで、小豆とかぼちゃは似たようなでんぷん質から近親「いとこ煮」なんだろう~

と思ってましたが、まさか「追い追い」からきているとは思いもせしませんでした(笑)

今日は、かぼちゃと小豆のスープを作っています。

かぼちゃと小豆の組み合わせは利尿作用が相乗され、むくみ解消に効果的。

ほっこり甘いかぼちゃに小豆のコクがプラスされ、濃厚な味わいになっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-09-10 12:13 | 10月の献立 | Comments(0)

カボチャと鶏のオーブン焼き ハローでウィング

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秋のイベントの一つがハロウィン。

個性的な仮装やコスプレで盛り上がり、大人も子供も楽しめる秋のお祭り。

そして、かかせないのが“かぼちゃ”です。

秋のイメージが強いかぼちゃですが、じつは夏野菜だったりします。

今月は、かぼちゃを使ったメニューを紹介したいと思います。

鶏肉の人気の部位でコラーゲンたっぷりの手羽元と色彩豊かな野菜が

たっぷり入ったグリル焼き。

お酢の刺激を抑えたジェルソースでさっぱりとお召し上がり下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-09-05 14:10 | 10月の献立 | Comments(0)

9月のオススメ献立 茄子男爵のミステリーツアー

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うな丼もびっくり仰天! 魅惑の茄子丼(8/6UP)

生で食すウサギ茄子!?新たなる味覚探検(8/8 UP)

皮まで食らおう アントシアニン大補給 茄子のすまし汁(8/10UP)

「私は騙されました。by社員F」林檎なりすまし事件の真相 茄子inゼリー(8/15 UP !!!!!!!!!!!!!!)







*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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by wellharmony1 | 2016-09-01 13:05 | 9月の献立 | Comments(0)