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アジナハカライ 炭酸たくさん クラッシュライムゼリーソーダ 

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夏になるとさっぱりしたものが食べたくなりませんか?

今日はライムのゼリーにレモンジュースを加えたさっぱりとした口当たりの

よいデザートを作っています。

レモンはビタミンCとクエン酸が豊富で美肌や老化を防止し冷え性の改善

など女性にうれしい効能がたくさんあります。

また、レモンの香り成分リモネンはリラックス効果があり、すっきりと

した気分にさせてくれます。

暑い夏の日にぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-06-28 14:13 | 7月の献立 | Comments(0)

昼を待ちきれなくて♪譲れない アジ南蛮

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食欲不振など身体にも不調がでやすい時期です。

冷たくてさっぱりしたものが欲しくなりますが、胃腸が冷えて胃の機能も低下してきます。

食欲不振はほっておくと、疲労感にも繋がりますので早めの対策を心がけてください。

今日はあじの南蛮漬けを紹介します。

初夏が旬のあじと酢のさっぱりした味わいが抜群で食欲増進や疲労回復に

効果的です。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2017-06-24 11:57 | 7月の献立 | Comments(0)

Ahhhh昼休み 味はバッチリ 鮮やか 華やか 賑やか コンソメスープ

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ピーマンとパプリカの違いは・・・

ピーマンは苦いけどパプリカは甘い。

ピーマンは緑色だけどパプリカは赤、黄色、オレンジとカラフル。

ピーマンは厚みが薄いけどパプリカは肉厚。

ピーマンは1袋98円だけどパプリカは1個198円とちょっと高い。

思いつくのはこんな感じですが、栄養面ではパプリカのビタミンCは

ピーマンの2倍以上で熱にも強く加熱することで更に色鮮やかになります。

今日のコンソメスープもカラフルで食欲がわいてくることまちがいないです~

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2017-06-19 14:24 | 7月の献立 | Comments(0)

食してムーチョ アジと鯛のカルパッチョサラダ

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アニサキスによる食中毒が急増していますが、アニサキスは魚の腸に

寄生していて体長2~3cm程度の糸状をしています。

人が誤って食べてしまうと居心地のいい場所を探して移動している最中に

胃や腸の壁を食いやぶるため、激しい腹痛に見舞われるそうです。

想像しただけでもゾッとしますが、アニサキス症はお刺身やお寿司など

生食が原因と言われていますので、煮る、焼く、冷凍することで予防

することができまが、生食の楽しみが減ってしまいます。

生食を好まれる方にはよく噛んで食べることをおススメします。

今日はあじと鯛のお刺身でカルパッチョを作っています。

みそジェルソースがあじの旨みを引き立たせています。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-06-17 15:14 | 7月の献立 | Comments(0)

トリ・とり・鳥・鶏は家内安全・家内安心 6月のお薦め献立

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鶏もも粒マスタードグリルで 夫婦円満・只々懇願(5/29 UP)

鶏ささみのゴマ和えサラダ 無病息災・痩身管理(5/23 UP)

鶏ミンチ&クリームコーンスープ 一攫千金・全力前進(6/3 UP !!!!!!!!!!!)

とりあえずのバニラアイス マンゴージェルソースかけ 鳩サブレのせ 抱腹絶倒・食前絶後(5/26 UP )








*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2017-06-13 12:52 | 6月の献立 | Comments(0)

鶏ミンチ&クリームコーンスープ 一攫千金・全力前進 oishii

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梅雨に入ると、足のむくみがひどくなってる気がします。

湿度が関係しているようで、湿度が高いと気圧が下がり、自立神経のバランスが乱れ

やすく、交感神経が刺激され、血管が収縮して血流が悪くなり、余分な水分が蓄積され

たり、汗が出にくくなるのがむくみの原因だそうです。

対策としては、水分、塩分を摂りすぎず、体を温め、適度な運動を心がける

などです。

むくみは放っておくと慢性化するといわれているので気をつけたいですね。

今日は、鶏ミンチと玉ねぎの入ったやさしい味のスープを作っています。

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-06-03 14:31 | 6月の献立 | Comments(0)