お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


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<   2017年 08月 ( 7 )   > この月の画像一覧

隠しきれない不思議な豆乳風味チャウダー

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豆乳は健康食品として一般的に知られるようになり、どこの店頭でも

目にすることが増えていますが、豆乳に含まれるイソフラボンはポリフェノールの一種で女性ホルモン

に似た働きがあり、老化防止や美肌にも効果があり、女性の強い見方です。

ちょっと、独特の風味がありますが、加熱しても効能は変わることは

ないので、お料理としても使うことができます。

今日は豆乳であっさりヘルシーなスープを作っています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-08-30 17:55 | 9月の献立 | Comments(0)

厚揚げと野菜の 涙など見せずに勇気を出して胡麻和え

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厚揚げは豆腐の水を切って揚げたもので、水気を切った分、栄養素も凝縮されています。

油で揚げているのでカロリーも高いですが、木綿豆腐に比べると

たんぱく質、鉄分、カルシウムなどの栄養素が高く、食べる前に熱湯を

くぐらせ、油抜きをすることで、カロリーも抑えられるので、ダイエットにも効果的です。

煮る、焼く、炒めると調理方法もバリエーション豊で、安価で使いやすい

厚揚げで和え物を作っています。

両面をじっくりと焼き、香ばしく仕上げた厚揚げとたっぷりの野菜で

満足感のある一品になっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-08-28 15:18 | 9月の献立 | Comments(0)

懐かしさの二歩手前の 高野豆腐のふわぁっふわぁっ はさみ煮

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もうすく秋なのに、まだ暑い日が続いていますが

夏の疲れがでやすいこの時期、体調にはお気をつけください。

さて、今月は大豆製品を使った料理を紹介していきます。

まずは高野豆腐のはさみ煮です。

高野豆腐に切り込みを入れた中に、たっぷりの具をはさみ、じっくりと煮込んでいます。

高野豆腐に染みこんだ煮汁が口の中でジュワっと広がっていきます。

ふわぁっふわぁっの食感で優しい味になっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2017-08-26 17:28 | 9月の献立 | Comments(0)

牛・豚・とり 肉類おかず一覧4


a0277240_9224761.jpgナカナカ定番 みんな大好き 豚の生姜焼き








a0277240_9213180.jpg野菜巻き巻き 豚生ハムで 喰ム喰ムサラダ








a0277240_942037.jpg鶏ささみのゴマ和えサラダ 無病息災・痩身管理








a0277240_921969.jpg鶏もも粒マスタードグリルで 夫婦円満・只々懇願








a0277240_852315.jpg牛乳とスープの素で とろんとろん 簡単ホワイトソースのグラグラグラタン








a0277240_818509.jpgルージュの誘惑ローストビーフ  すりおろし玉ねぎの媚薬ソース








a0277240_1081072.jpg牛肉巻いたら気分豪快 今日はとことん盛り上がろう ミートローフのホワイトソース掛け
by wellharmony1 | 2017-08-24 10:09 | 牛・豚・鳥 肉類おかず一覧 | Comments(0)

野菜のおかず一覧4


a0277240_8405331.jpgヘルシー志向の焼き春巻きで みんなの手が出る 手軽に手づかみ狙い撃ち








a0277240_83493.jpg超ヘルシー! レンコンとオカラで真薯風








a0277240_832301.jpgレンコン•ダイコンのコンコンサラダ カレー味再び








a0277240_8294641.jpgレンコンのはさみ焼き 甘辛ジェルソース








a0277240_8245154.jpg守ってあげたいアナタへ  赤玉ねぎとツナの不死サラダ








a0277240_1020926.jpgカレー風味3種盛り・カレーなます・小芋カレー煮・エビのローストカレーソース







a0277240_1014531.jpg
野菜たっぷりプリプリダイヤモンドライスサラダ







a0277240_9515918.jpgラブラブミルフィール鍋 白菜と豚の逃避行








a0277240_9551722.jpg白菜とベーコンの愛のメモリー アツアツココットオーブン焼き








a0277240_957532.jpg白菜xきゅうりxコーン 愛の三角関係コールスローサラダ
by wellharmony1 | 2017-08-24 09:59 | 野菜のおかず一覧 | Comments(0)

デザート・おつまみ一覧6


a0277240_9182699.jpgアジナハカライ 炭酸たくさん クラッシュライムゼリーソーダ 








a0277240_9889.jpgとりあえずのバニラアイス マンゴージェルソースかけ 鳩サブレのせ 抱腹絶倒・食前絶後







a0277240_8595169.jpg君たち キウイ イチゴ マンゴー だね!とゥるンと飲むフレッシュフルーツスポーツゼリー







a0277240_849288.jpgふわふわホイップ豆腐が THE 変身! まさかのフルーツパフェだへ(by I田)







a0277240_8354389.jpg究極の手抜き!なのに しっとり美味しい本格派チーズケーキ








a0277240_8265633.jpgC.C.CとB.B.Bのスコップケーキ  to A.A.A








a0277240_10251729.jpg ヨーグルトのゴージャス黄金(ハチミツ)ソース








a0277240_10152822.jpgチョコフレークと金色のキラメキきな粉パフェ クリスマスイブ風味








a0277240_9433465.jpg カボチャとコーヒー!?がヤバウマプリン ハローでナイスなコラボレーション/a>







a0277240_1005330.jpgビスケットアイスサンド とろける危険な事情
by wellharmony1 | 2017-08-24 09:50 | デザート・おつまみ一覧 | Comments(0)

8月のお薦め献立 豚豚CLUBで 豚がいるだけで♪

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野菜巻き巻き 豚生ハムで 喰ム喰ムサラダ(7/19 UP)

ナカナカ定番 みんな大好き 豚の生姜焼き(7/24 UP)

3色(青・白・玉)ネギで 変わり豚汁 血液サラサラ&スタミナ アップ(7/22 UP)

米米麹の飛んでるプリン いちごジャムでシュールダンス(7/26 UP !!!!!!!!!!!!!!!!!)








*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2017-08-17 14:41 | 8月の献立 | Comments(0)