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米米麹の飛んでるプリン いちごジャムでシュールダンス

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最近、甘酒が流行っているようで、スーパーやコンビ二でよく見かけます。

甘酒は飲む点滴ともいわれ、消化の吸収を助けてくれる消化酵素と

エネルギーに転換してくれるビタミンB群が豊富に含まれていますので

疲労回復、夏バテにも効果的です。

今日はゼリーナを使って、つるんとのど越しのよい甘酒のゼリーを作っています。

イチゴのソースで描いた、かわいいブタがアクセントになりさらに美味しく

なっています。ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから→
# by wellharmony1 | 2017-07-26 14:20 | 8月の献立 | Comments(0)

ナカナカ定番 みんな大好き 豚の生姜焼き

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夏まっさかり。

何だか体が重いし、だるさや無気力感も・・・

こんな時こそ、しっかり食べてエネルギー補給!

焼肉、うなぎの蒲焼、レバニラ炒めに豚の生姜焼き、どれもスタミナ満点ですが

中でも豚肉の生姜焼きの豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復効果、玉ねぎには

ビタミンB1の吸収を促す硫化アリル、生姜には消炎作用があり、夏バテに

ピッタリのお料理です。

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから→
# by wellharmony1 | 2017-07-24 16:36 | 8月の献立 | Comments(0)

3色(青・白・玉)ネギで 変わり豚汁 血液サラサラ&スタミナ アップ

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白ねぎ、玉ねぎ、青ねぎの香り成分はアリシン(硫化アリル)といわれ

血液をサラサラにし、血液中の脂質を減らし糖尿病や高血圧の予防にもなり

ビタミンB1と一緒に摂取することで疲労回復効果があります。

今日は相性のいい豚肉と3種類のねぎがたっぷり入ったお汁を作っています。

疲れた体にやさしい味になっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
# by wellharmony1 | 2017-07-22 13:05 | 8月の献立 | Comments(0)

野菜巻き巻き 豚生ハムで 喰ム喰ムサラダ

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生ハムにイチジクを巻いてるのを初めて見たときは不思議な感じでしたが

口にするとイチジクの香りと甘味が生ハムの塩味と相まって想像以上

に美味しく、ワインがすすんだのを覚えています。

生ハムは、高タンパク低カロリーでビタミン、ミネラルも豊富です。

今日は、生ハムを使い、見た目にも華やかなサラダを作っています。

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから→
# by wellharmony1 | 2017-07-19 15:45 | 8月の献立 | Comments(0)

シーズン in the 夏-natu- 7月のオススメ献立

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食してムーチョ アジと鯛のカルパッチョサラダ(6/17 UP)

Ahhhh昼休み 味はバッチリ 鮮やか 華やか 賑やか コンソメスープ(6/19 UP )

昼を待ちきれなくて♪譲れない アジ南蛮(6/24 UP)

アジナハカライ 炭酸たくさん クラッシュライムゼリーソーダ(6/28 UP!!!!!!!!!!!!!!!!)









*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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# by wellharmony1 | 2017-07-03 14:03 | 7月の献立 | Comments(0)