お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


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素麺をバターと砂糖で焼いたらWOW! ポリンポリンのクッキーに変化け〜

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そうめんはほとんど炭水化物でできています。

炭水化物はビタミンB1やB2、クエン酸と一緒に摂取することでエネルギー

源になりますが、そうめん単体ばかりで食べていると脂肪になって結果

太ってしまうことにもなりかねませんので、気をつけましょう。

今日は以前テレビで余ったそうめんを使ってお菓子を作られていたのを

思い出し作って見ました。

今まで食べたことのない、ポリンポリンの食感と甘みと塩味のハーモニーで

一度食べたら止まらなくなる、香ばしい甘さ!

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-06-27 13:42 | 7月の献立 | Comments(0)

冷やし素麺 中華風ゴマだれVS和風胡麻味噌 旨いのはどっちなんどいや

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夏になると食べたくなるそうめん。

冷たくて、のど越しがよく、何より短時間で作れて食べられるのが

うれしいですよね。だからと言って、そうめんばかり食べてると

栄養が偏ります。又冷たくして食べることから、体の中から冷してしまい

代謝を下げてしまうので、気をつけてくださいね。

今日は冷し中華の麺をそうめんに変えています。

レタス、トマト、卵の具材をのせることで、バランスよく栄養を摂ることが

できます。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-06-21 13:34 | 7月の献立 | Comments(0)

素麺入りスパニッシュオムレツ 赤ソース&白ソースでデコるんけ?

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そうめんはああっさりして、ヘルシーなイメージがありますが

意外とカロリーが高く、1束(50g)で178kcal、だいたい1人前(2束)で356kcal

お茶碗1杯分のごはんが235Kcalですから、そうめん2束食べるとお茶碗1.5杯分

のごはんに相当します。そうめんはつるつると軽く食べられてしまうので

食べすぎには注意してくださいね。

今日はそうめんを具材にしオムレツを作っています。

卵には、良質なタンパク質とビタミンB2が含まれていて、ビタミンB2は体に

溜まった脂肪を燃焼するために必要な栄養です。ダイエットをされてる方は

意識して摂るように心がけて下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-06-18 20:34 | 7月の献立 | Comments(0)

そうめんゼリー寄せ

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そうめんゼリー寄せ (1人分 32kcal)
 

今日も朝から30度超え。

連日の猛暑で食欲もかなり減退。

こういう時にはソーメンが強い見方。

でも確か冷蔵庫の中に、賞味期限の近づいた、卵とかにかま

が残っていたような・・・・

今日はいつもと違ったソーメンを作ろう!

涼しげなゼリー寄せが完成^^

さて器、うつわ

そういえば、近くに竹がはえていたような? 

これだ!!

社長にお願いすると、汗をかきかき、切ってきて下さる。

ワクワクして盛付

一瞬で料亭の一品に

料理ってやっぱり楽しい!



レシピはこちら
by wellharmony1 | 2012-08-03 16:18 | 8月の献立 | Comments(0)