お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


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タンドリーチキン レギュラータイプ ソフトな舌触り ハイパーなテイスト

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クリスマスにローストチキンがテーブルに並ぶと一気に華やかな

雰囲気になり、幸せな気持ちになります。

なぜ、チキンなのか?

そんなこと考えたこともなかったですが、調べてみると

アメリカの清教徒が移住して、初めての収穫際で食べたのが、野生の七面鳥の

肉でこれが、ヨーロッパに伝わり、クリスマスに七面鳥を食べる習慣に

なったということです。

でも、日本ではなかなか七面鳥が手にはいらないので、手に入りやすい

ポピュラーなチキンになったのではということでした。

クリスマスにチキンを食べるという決まりはなさそうですが、不思議と

チキンを食べる口になっています。

今日紹介する、タンドリーチキンは漬け込んで焼くだけの簡単なお料理です。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2015-11-26 08:49 | 12月の献立 | Comments(0)

まさかまさかの大根ゼリー 黒蜜なんか合いますか?間違えなく合うんです!

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カロリーの高いお菓子は体によくないと思いながらも、ついつい手が

のびてしまい、そして罪悪感が残る。

健康志向の高まっている中、甘さも控えめで、ヘルシーなお菓子が

求められています。

そこで、今日は大根を使いゼリーを作っています。

大根は食物繊維やカリウムが豊富なので、便秘解消、肌荒れにも効果があります。

また、素材そのものの甘みがあって、砂糖の量も少なくてすみます。

我慢しなくても、体にいいものなら積極的に摂ることができます。

ぜひ、お試しください

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2015-11-04 08:54 | 11月の献立 | Comments(0)

千切り大根ザクッとサラダ 意外に美味いよ ホントだよ!

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切干大根といえばコトコト煮こんだ、優しい味の煮物が定番ですが

煮物以外にもバリエーションが増えサラダや炒め物などに使われる

ことが多くなっているようです。

切干大根は生の大根に比べ、質量が1/10で干すことでカルシウムや鉄分、

ビタミン類の栄養価がグンとアップ。又食物繊維も豊富なので美容にも

効果的です。

今日は、切干大根ときゅうりでシンプルにサラダを作っています。

パリパリした食感で食べ応えたっぷりの一品です。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2015-11-01 07:32 | 11月の献立 | Comments(0)

姫路おでんと言えば生姜醤油でんねん 大根たっぷり具材はお好み!

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今年もおでんのおいしい季節になりました。

牛すじ、玉子、ちくわにコンニャク、中でも各種素材の旨みがしみ込んだ

大根は絶品。そのままでも十分においしい大根ですが、ちょっと加えると

その味をより、引き立ててくれるのが薬味。

薬味は全国的には、練り辛子が定番ですが、地域により味噌たれや柚子こしょう

などいろいろあるようです。

私の地元姫路では、生姜醤油をつけていただきます。

生姜醤油は、素材の持つ旨みを引き出して、さっぱりとした風味と味わいで

体の芯から温まります。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2015-10-28 07:40 | 11月の献立 | Comments(0)

トロミーナパッケージを変更します

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長らくご愛顧いただきましたトロミーナパッケージを変更します。

3色 赤・黄・青 で

分かりやすく、選びやすくなりました。

今後とも よろしくお願い致します。





a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2015-10-01 08:36 | ニュース | Comments(0)

9月のオススメ献立(さつまいもロマン 食べ物語)

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サツマイモのポタージュ え?カレー味!『不思議味チャレンジ物語』(8/31 UP )

サツマイモのヨーグルトサラダ 『腸内ピカピカ物語』(8/26 UP )

サツマイモご飯+鶏そぼろ+カラフルピーマン『洋風アレンジ物語』(8/24 UP )

サツマイモのゼリーと黄金のカラメルソース『育ち盛りあすなろ物語』(9/4 UP!!!!!)








*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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by wellharmony1 | 2015-09-25 09:47 | 9月の献立 | Comments(0)

負けるな!シイタケの肉詰甘辛あんかけ 肉詰界メジャーへの道!

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肉詰めってしいたけ、ピーマン以外にもいろいろあるんですね~

ゴーヤやトマトの肉詰めもおいしいという話は聞いていたんですが、

先日、初めてゴーヤの肉詰めを頂きました。

輪切りにしたゴーヤの中にひき肉が詰まっていて、見た目もかわいく

苦味が旨みにかわり、パクパクごはんがすすみました。

ゴーヤは油とも相性がよく、一緒に摂ることで美肌効果がアップ!

苦味が先行しがちなゴーヤもアレンジしだいでおいしく食べれます。

今日は定番のしいたけの肉詰めを作っています。

ジューシーでヘルシーなしいたけは低カロリーでミネラルも豊富に含まれ、

高血圧や動脈硬化の予防にも効果的です。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2015-09-16 11:07 | 10月の献立 | Comments(0)

デザート・おつまみ一覧4


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朝採り無花果 アッサリスッキリサッパリコンポート ワインジェル仕立て







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ちょっと大人の柿ゼリー







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色々種入り蒸しパンケーキ+え?マジ!辛いココナッツミルクジェルで激ウマ!!






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ダメよダメダメ〜♡分厚いパンケーキいいじゃないの〜♡キャラメルソースと蜂蜜レモンソースの誘惑






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びっくり簡単!混ぜるだけ ティラミス







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ミートパリパリ!リンゴカリカリ!手抜きピロシキ(メリークリスマス)







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みんなで作ろう 切れてるらくちん ブッシュドノエル







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昔、パトラッシュが運んでた容器見つけた!フルーツ牛乳とプレーン牛乳&フレッシュ苺の乳乳プリン






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高貴な香りに誰もが メロンメロン 







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マスカルポーネチーズとその仲間たち ウエルキッチン鉄板ゼリーの3種盛り
by wellharmony1 | 2015-08-26 15:14 | デザート・おつまみ一覧

デザート・おつまみ一覧3


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クラッシュタイプのわらび餅(風) ライオネス黒糖VS杏露酒 千種







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豆乳・抹茶わらび餅(風) トッピングは何?やっぱりきな粉!だから〜クリーミーきな粉ジェルでどうぞ!







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とろけるスイカゼリー







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暑い夏 ナツ ナッツ 白いナッツクリーム パンケーキ







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ドッサリ果肉 グレープフルーツ蜂蜜ゼリー







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たっぷりジンジャー&キリッとレモンの男前ゼリー







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ぷるぷる豆乳杏仁豆腐







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不思議なリンゴのミルフィーユパフェ







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ほうじ茶プリンと抹茶ゼリーのほっこりスィーツ







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・・・時間が美味しさ育てるのさ♪よろしくフレンチトースト












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by wellharmony1 | 2015-08-26 15:08 | デザート・おつまみ一覧

デザート・おつまみ一覧2


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王道でどうぞ♪抹茶と甘納豆の二層ゼリー







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一口サイズコロコロ豆腐ドーナツ+甘酸っぱいアセロラジェルソース







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クルクルうずまきキャンディもどきの お好みパン







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ゼリー団子とフルーツポカリポンチ







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へたらない不思議な生クリームの苺パフェ







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ミラクルコラボレーション!苺ミルクプリンのフレッシュ苺ソース&甘酒のせ







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クリームチーズと白花豆のプリン フレッシュイチゴのそのまんまジェルソース







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赤い紙に包みたい♡レーズンバターサンド(WELL KITCHEN亭)







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見た目はわかんないけど ニンジンとオレンジのCA ゼリー(*CAとは、ビタミンCとビタミンAのことです。)







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レモンチーズムースとドライフルーツと











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by wellharmony1 | 2015-08-26 15:02 | デザート・おつまみ一覧