お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


by wellharmony1

プロフィールを見る
画像一覧

株式会社ウエルハーモニー

カテゴリ

全体
はじめまして
ニュース
日々のコト
1月の献立
2月の献立
3月の献立
4月の献立
5月の献立
6月の献立
7月の献立
8月の献立
9月の献立
10月の献立
11月の献立
12月の献立
デザート・おつまみ一覧
ドリンク一覧
スープ一覧
ご飯・麺もの一覧
野菜のおかず一覧
シーフードおかず一覧
牛・豚・鳥 肉類おかず一覧
豆腐・豆乳 おかず一覧
柔らかおせち一覧
サラダ・ジェルドレッシング一覧
ジェルソース
ミキサー食(離乳食&介護食)
ソフト食(離乳食+介護食)
サンプルプレゼント
未分類

最新のコメント

ブログにコメント書くの初..
by きょうこ at 14:11
まーたんさん、コメントあ..
by wellharmony1 at 17:26
こちらからおじゃまします..
by まーたん at 00:16
はじめまして!勝手ながら..
by 三野と申します。 at 15:35
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 08:45
こんにちは(^^)さっそ..
by kewpie224 at 18:59
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 10:49
こんばんは♪ ミントテ..
by kewpie224 at 18:56
gooaki2001様 ..
by wellharmony1 at 09:11
サンドイッチみたい! ..
by qooaki2001 at 03:50

最新のトラックバック

venusgood.com
from venusgood.com
http://while..
from http://whileli..

最新の記事

ちょっと食いついてみただけの..
at 2017-10-11 15:53

記事ランキング

ファン

タグ

検索

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧

タグ:カボチャ ( 5 ) タグの人気記事

10月のオススメ献立 ハロウィンでGO!

a0277240_1141263.jpg






カボチャと鶏のオーブン焼き ハローでウィング(9/5 UP)

カボチャとカブとキャベツの ホクホク✖シャキシャキ WINWINサラダ(9/12 UP)

カボチャと小豆の お腹張ろう(HALLOW)かなり普通のスープ(9/10 UP)

カボチャとコーヒー!?ヤバウマプリン ハローでナイスなコラボレーション
(9/17UP !!!!!!!!!!!!!!!!!!)










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2016-09-30 11:43 | 10月の献立 | Comments(0)

カボチャと小豆の お腹張ろう(HALLOW)かなり普通のスープ

a0277240_121195.jpg





いとこ煮は小豆と野菜の煮もので、神仏への供養を集めて煮物にしたのが

始まりと言われています。

堅い材料から順に入れて煮ていくため「追い追い」足して煮ていくので「甥甥」

とかけたごろ合わせが名前の由来ともいわれています。

今まで、小豆とかぼちゃは似たようなでんぷん質から近親「いとこ煮」なんだろう~

と思ってましたが、まさか「追い追い」からきているとは思いもせしませんでした(笑)

今日は、かぼちゃと小豆のスープを作っています。

かぼちゃと小豆の組み合わせは利尿作用が相乗され、むくみ解消に効果的。

ほっこり甘いかぼちゃに小豆のコクがプラスされ、濃厚な味わいになっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-09-10 12:13 | 10月の献立 | Comments(0)

カボチャと鶏のオーブン焼き ハローでウィング

a0277240_1472595.jpg




秋のイベントの一つがハロウィン。

個性的な仮装やコスプレで盛り上がり、大人も子供も楽しめる秋のお祭り。

そして、かかせないのが“かぼちゃ”です。

秋のイメージが強いかぼちゃですが、じつは夏野菜だったりします。

今月は、かぼちゃを使ったメニューを紹介したいと思います。

鶏肉の人気の部位でコラーゲンたっぷりの手羽元と色彩豊かな野菜が

たっぷり入ったグリル焼き。

お酢の刺激を抑えたジェルソースでさっぱりとお召し上がり下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-09-05 14:10 | 10月の献立 | Comments(0)

ほくほくカボチャとチョッピリ贅沢クリームチーズの濃厚ポタージュスープ

a0277240_1241323.jpg

ほくほくカボチャとチョッピリ贅沢クリームチーズの濃厚ポタージュスープ (1人分 170kcal)


ハロウインと聞けば、浮かぶのがかぼちゃ。

先月終わってしまいましたが、日本でもメジャーなイベントとして定着しつつありますね。

この日だけは、普段地味に見えるかぼちゃもコーディネートされ可愛く変身!

ハロウインに使われるオレンジのかぼちゃは身が詰まってなくて、やわらかく

細工しやすいもののようですが、お料理には向いておらず味も美味しくないようです。

日本の固く切りずらいかぼちゃとは全然品種が違うようです。

普段よく食べているのは、表面がつるっとした西洋かぼちゃ。

一般にくりかぼちゃとも呼ばれ、強い甘みとホクホクした肉質が特徴で

カロチンが豊富な緑黄色野菜です。

胃腸の働きを助け、美白に美肌、疲労回復、風予防、そしてこれからの時期

女性が気になる、冷え症の予防、改善にも効果的です。

かぼちゃには体を温める効果があるので冷え性の方にはうってつけ

温かいスープにして飲めば、保温効果が期待できます。さらに今日作った

スープにはとろみ剤が入っているのでダブルの保温効果になります。

ぜひ、お試し下さい^^

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2014-11-10 12:06 | 11月の献立 | Comments(0)

カボチャのニョッキ サラダ+3種ジェルソース

a0277240_932892.jpg

カボチャのニョッキ サラダ+3種ジェルソース (1人分109Kcal)


生野菜にはかかせないのが”ドレッシング”

元々欧米から入ってきた習慣のようです。

ドレッシングの語源は「着せる・飾る」を意味する「ドレス」で

サラダを彩るドレスだと言われています。

すてきな語源ですよね~

ただ切って、盛り付けただけの生野菜が

ドレッシングをかけるだけで、味わいも雰囲気も

変わってくる。

ほのかな甘み、口当たりのよい食感の 

かぼちゃのニョッキと旬の生野菜のサラダを

とろみ剤という 華やかなドレスをまとった個性的なソースたちが

彩りを添え、おいしく 楽しく演出しています^^

レシピはこちら
by wellharmony1 | 2012-11-30 08:04 | 12月の献立 | Comments(0)