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11月のオススメ献立 これも白菜あれも白菜たぶん白菜きっと白菜

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ラブラブミルフィール鍋 白菜と豚の逃避行(10/3 UP)

白菜とベーコンの愛のメモリー アツアツココットオーブン焼き(10/5 UP)  

白菜xきゅうりxコーン 愛の三角関係コールスローサラダ(10/8 UP) 

ビスケットアイスサンド とろける危険な事情(10/11 UP !!!!!!!!!!!)












*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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by wellharmony1 | 2016-10-25 14:39 | 11月の献立 | Comments(0)

白菜xきゅうりxコーン 愛の三角関係コールスローサラダ

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白菜は淡色野菜で緑黄色野菜に比べると、栄養がなさそうって思われる方も

あるかもしれませんが、そんなことないですよ~

白菜はビタミンC、ビタミンB1.B2などのビタミン類、カリウム、カルシウム

のミネラルや食物繊維といろいろな栄養素がバランスよく含まれています。

又、カロリーも少ないため、ダイエットに効果的です。

今日は、白菜を使ったコールスローサラダを作っています。

ビタミンCは熱で破壊されてしまうため、サラダなど生野菜で摂るのが

おススメです。

シャキシャキの歯ごたえがたまらなくおいしいサラダです。

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2016-10-08 12:29 | 11月の献立 | Comments(0)

白菜とベーコンの愛のメモリー アツアツココットオーブン焼き

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白菜って外の葉っぱから食べていく人の方が多いと思うんですが、白菜は外側

の甘味成分がどんどん内側に送られていくので、まず買ったら内側の葉から使って

いくと、外側の甘味成分はそのままの状態なので、甘味成分を逃すことなく最後まで

美味しく食べれるそうです。

白菜は収穫後も成長する野菜のようで、なんとも不思議ですよね~

今日は白菜のオーブン焼きを紹介します。

白菜を焼くと甘味が増し、ベーコンの塩味の対比効果でより甘味を感じます。

白菜を切ってオーブンで焼くだけなので、手間が掛からず、白菜の栄養も

むだなく摂れる一品です。

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2016-10-05 16:55 | 11月の献立 | Comments(0)

ラブラブミルフィール鍋 白菜と豚の逃避行

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白菜の旬は11月~2月とまさに冬を代表する野菜です。

今月は白菜をメインにいろいろな料理を紹介したいと思います。

冬に白菜といったら鍋のイメージが強く、個人的には

肉、魚、野菜、豆腐などたくさん種類の具材がある方がすきなんですが

今日はコマーシャルでもお馴染みの白菜と豚肉のシンプルな鍋を作っています。

豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復、白菜に含まれるビタミンCは免疫力を

高める作用があり、栄養的にも相性がいい食材になります。また

白菜を茹でると、茹で汁の中に栄養が流れ出てしまいますが、鍋にすると

茹で汁まで美味しく食べることができます。

豚バラの脂が白菜に染みこみ、とろっとろの食感がやみつきになる美味しい鍋です。

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2016-10-03 14:46 | 11月の献立 | Comments(0)