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マンゴー&豆乳の濃厚ゼリーに メガ盛り追いマンゴージェルで潤いアップ

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疲労回復方法には、食べ物以外にも睡眠、運動があげられます。

睡眠は眠ることで「成長ホルモン」の分泌が促進されます。

成長ホルモンには、運動などで疲労、破損した身体の組織を修復、再生する

働きがあります。、

又、適度な運動には、血液の循環を良くして、疲労物質である乳酸の分解をスムーズにし

疲労回復を早めるといわれています。

疲労回復の効果はちょっとしたコツで大きく変わってきますので、日頃から

気をつけたいですね。

今日は、畑の肉と言われる大豆からでき、タンパク質豊富な豆乳を使った

ゼリーを紹介します。

あっさりとしたゼリーと濃厚な甘みのマンゴージェルソースのバランスが絶妙!

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-06-06 15:41 | 6月の献立 | Comments(0)

豆乳チーズフォンデュ 気分は北海道産

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豆乳チーズフォンデュ 気分は北海道産 (1人分 490kcal)



毎朝の日課はテレビでMOCO'Sキッチンを見ること。

今日も大量のパルメジャーノチーズが投入されておいしそうだったな~

チーズって脂肪分が多いから、絶対に太るって思い込み、口にするのを我慢してた時期があった。

脂肪は敵だ~なんて野菜ばっかり食べてたら、体重はそれなりに落ちていったが

気がつけば、肌はカサカサでボロボロ。

いくら化粧水や乳液を塗りたくっても全くダメで又新たな悩みが発生。

やっぱり原因は偏った食生活にあるんですよね

何でもバランスが肝心。

脂肪分の多いチーズも「白いお肉」と呼ばれるほど、良質なたんぱく質やカルシウム、ビタミンB2が

豊富に含まれる食品なので、少量で満腹感もありダイエット中にありがちなイライラやストレスも

軽減できる強い見方なんですよね。

今日は豆乳とチーズでチーズフォンデュを作っています。

どちらかと言えば豆乳の割合が多いですが、チーズのコクを感じるやさしい味になっています。

とろみ剤効果!鍋の焦げ付きも心配なく、後片付けも簡単。

手軽に作れる一品です。ぜひ、お試し下さい!

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2014-06-05 07:53 | 6月の献立 | Comments(0)

豆乳ポタージュ色々アレンジ 可愛く盛りつけ おかずパフェ

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豆乳ポタージュ色々アレンジ 可愛く盛りつけ おかずパフェ (1人分 164kcal)


以前ブログ内で豆乳はちょっと苦手と書いた私ですが

あれから1年半、すっかり豆乳の魅力にはまり、苦手を克服

豆乳って知れば、知るほど万能で

たくさんの栄養や身体にいい成分が含まれている。

骨粗しょう症や更年期障害の緩和に女性特有のガンの抑制

老化や生活習慣病予防、そしてストレスにもいいなど

今では必ず毎朝コップ1杯は飲んでいます。

自分の体は今まで自分が食べたものでできている

当たり前のことですが

ついつい忘れてジャンクフードやインスタント食品を好んで摂ってしまう

その結果が、最近年とともに顕著に現れてきている。

古い細胞が新しい細胞に生まれ変わるのに約半年と言われています

今の私の体は半年前に食べたものでできているってこと

今からでも遅くない、体にいいものを選んで食べればいいだけだから

豆乳のポタージュはコクと甘みがあるやさしい味になっています。

玉子と胡瓜をくずしながら、サラダ感覚でも召し上がれます。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2014-03-28 09:21 | 4月の献立 | Comments(0)

とろとろ豆乳のおかずプリン

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とろとろ豆乳のおかずプリン(1人分103kcal)


私には猫舌の友達がいますが

熱いものが食べれないって

熱々のラーメンも、お鍋も、おみそ汁も

ハフハフ言いながら食べるのが美味しくて

熱い料理は熱いうちに食べればより美味しさ味わえるのに

見ててチョットかわいそうな気がします。

友達も食べたい気持ちはあるけど食べれないって・・・

個人差があるのでコンロからおろしたての熱いものでも

平気な人もいれば友達のように苦手な人がいてもおかしくない

その友達がこの間冷たい茶碗蒸しを作ったら美味しかったよと

教えてくれた。

どちらかと言えば口の中の皮がズルズルになってもいいから

アツアツのものが食べたい私は熱くない茶碗蒸しなんて・・・と思ったが

試しに作って見ることに

普通の茶碗蒸しでは面白くないので、 ゼリーナを使って

流れるくらいのトロトロの豆乳の茶碗蒸しもどきを作って見た

蒸さずに簡単にでき、おかずにもおやつにもなる不思議な食べ物

トッピングの具材もお好みで

ぜひぜひ、お試しください!

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2013-06-07 08:53 | 6月の献立 | Comments(0)

豆乳やっこ(ネギ&梅肉ジェルソース)

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豆乳やっこ(ネギ&梅肉ジェルソース)(1人分 90kcal)



「北の大豆」という豆乳を頂いた。

しかも にがりつきで、簡単にお豆腐も作れる、すぐれた豆乳。

でも・・困ったことに、私は豆乳がちょっと苦手。

あまり気のりしなかったが、ためしにレンジで

お豆腐を作ってみた。

旨っ。

スーパーで買う、いつものお豆腐と一味違うぞ~

がぜんやる気が・・・人の気持ちとは単純。

うんまい物を食すれば、やる気がでるでる^^

豆乳料理に初挑戦!

まずはシンプルに作ってみました。

私のように豆乳が、ちょっと苦手な人も食べて

見たくなる味に仕上げています。

是非、お試しあれ!!


レシピはこちら
by wellharmony1 | 2012-08-08 11:14 | 8月の献立 | Comments(0)