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味噌ジェルソース
我が家の朝食には、必ずお味噌汁がつきます。
入ってる具が違うから、飽きることなく毎日食べています。
でも、二日酔いの朝ほど お味噌汁を美味しいと感じるコトはないかも・・・
辛さと後悔といろんな感情が交じった中で、お腹にすっーと入ってきて
ホッとした気持ちに・・・
「ああ--日本人でよかった~」
今では、日本だけじゃなく、海外にも輸出されていて、食べ方もスープだったり、
パンや野菜に塗ったりと、いろいろな食べ方で、健康食品として
親しまれているようです。
ミソジェルソースも同様に、ぬったり、のっけたり、混ぜたり
挟んだり、自在に調理して オリジナルの料理をぜひ
作ってみてください^^
<材料>
味噌 10g
酒 8ml
みりん 5ml
砂糖 4g
水 15ml
NEWトロミーナ 0.8g
<作り方>
すべての材料を混ぜ合わせる。
介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
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by wellharmony1
| 2012-10-24 10:15
| ジェルソース
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