お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


by wellharmony1

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

株式会社ウエルハーモニー

カテゴリ

全体
はじめまして
ニュース
日々のコト
1月の献立
2月の献立
3月の献立
4月の献立
5月の献立
6月の献立
7月の献立
8月の献立
9月の献立
10月の献立
11月の献立
12月の献立
デザート・おつまみ一覧
ドリンク一覧
スープ一覧
ご飯・麺もの一覧
野菜のおかず一覧
シーフードおかず一覧
牛・豚・鳥 肉類おかず一覧
豆腐・豆乳 おかず一覧
柔らかおせち一覧
サラダ・ジェルドレッシング一覧
ジェルソース
ミキサー食(離乳食&介護食)
ソフト食(離乳食+介護食)
サンプルプレゼント
未分類

最新のコメント

こんばんは。まさしと申し..
by minami9904 at 18:26
ブログにコメント書くの初..
by きょうこ at 14:11
まーたんさん、コメントあ..
by wellharmony1 at 17:26
こちらからおじゃまします..
by まーたん at 00:16
はじめまして!勝手ながら..
by 三野と申します。 at 15:35
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 08:45
こんにちは(^^)さっそ..
by kewpie224 at 18:59
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 10:49
こんばんは♪ ミントテ..
by kewpie224 at 18:56
gooaki2001様 ..
by wellharmony1 at 09:11

最新のトラックバック

venusgood.com
from venusgood.com
http://while..
from http://whileli..

最新の記事

あいる be your 披露..
at 2018-09-19 15:52

記事ランキング

ファン

タグ

検索

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧

これもパクった?いやいやこれはトリビュート!ジャガイモ餅の みたらしきな粉ジェル&イチゴミルクジェル

a0277240_18234833.jpg




じゃがいもは炭水化物で敬遠されがちですが、他にもビタミン類、ミネラル

が豊富に含まれ中でも、ビタミンCはみかんと同じくらい含まれています。

そして、じゃが芋のビタミンCはでんぷんに包まれているので、熱に強く

加熱しても壊れにくくなっています。

また、むくみに効果のあるカリウムも多く、体内のナトリウムを排出する

働きがあります。

私も飲みすぎた翌日は特にですが、定期的にも、じゃが芋を摂るように心がけて

います。

今日は、もちもちの食感が美味しい、じゃが芋もちを作っています。

じゃが芋は意外とカロリーが低く、100g当たり70kcalとご飯の半分のエネルギー

なのでダイエットしている人にも、心強いおやつになっています。

ぜひ、お試し下さい。













<材料>

じゃがいも  2個
片栗粉    大さじ2
サラダ油   適量
くるみ・ミント 飾り 
 

(・甘辛ジェルソース)
きなこ 大さじ1と1/2
しょうゆ  大さじ1
砂糖    大さじ5
みりん   大さじ1と1/2
水     大さじ2
トロミーナハイパー 小さじ1と1/2

(・いちごのジェルソース)

いちご  10粒
コンデンスミルク  大さじ2
水    50ml
塩   少々
トロミーナハイパー 小さじ1/2


<作り方>

①   2種類のジェルソースを作る。
   ・甘辛ジェルソースは鍋に全ての材料を入れ混ぜ、弱火で火にかける。
   ・いちごのジェルソースはいちごのへたをとる。ミキサーに全ての材料をいれ
   十分に撹拌する。
②  じゃが芋は乱切りにし、水にさらしゆでる。
③  お湯を捨てて、火にかけ水分を飛ばし粉ふき芋にし、熱いうちに潰す。
    あら熱をとり、片栗粉を加えて成型する。
④  フライパンに油を熱し強火で焼き、両面に焦げ目をつける。
⑤  器にソースを入れ④を盛り付け、くるみ、ミントをそれぞれ飾る。










a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2016-05-01 18:26 | 5月の献立 | Comments(0)