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心から好きだよ!アボカドのサラダ物語

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アボガドは森のバターとも言われ、健康によい食材です。


中でも、若返りのビタミンとも言われるEが豊富ですが、


我が家では、食卓に上る回数も少なく、いつもワンパターンな食べ方


になってしまいます。


そこで今日は、ちょっとオシャレに、アボガドのサラダを作っています。


基本のわさびしょう油のジェルソースで安定した味をお楽しみください。






















<材料>4人分

ボイルムキエビ  100g

うずら卵  80g

アボガド  140g

ブロッコリー 160g

(・わさびマヨジェルソース)

マヨネーズ   30g

薄口しょう油  6ml

わさびチューブ  4g

水       50ml

トロミーナソフト 2g  

<作り方>

  1. ムキエビはさっと水で洗って水気を切り、うずら卵は半分に切る。アボガドは

    皮と種を取り除き食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け茹でる。

  1. わさびマヨジェルソースはミキサーに全ての材料を入れ、十分に撹拌する。

  2. お皿に②をひき①を盛り付ける。











a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2018-07-04 14:17 | 7月の献立 | Comments(0)