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悔しいけれど りんごと蜂蜜とろ〜りとけてる ゼリー DO?

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りんごとはちみつの相性は、

りんごは整腸作用のある食物繊維のペクチンを多く含んでいるので、下痢や

便秘などを防止し、腸の働きを整えてくれます。

また、酸味のリンゴ酸やクエン酸は はちみつに含まれる、糖分と一緒に摂る

ことで、すぐにエネルギーに変り、疲労回復にも効果があります。

今日は、りんごの果肉がたっぷり入り、ほどよい甘味と酸味の効いたゼリー

を作っています。
























<材料> 4人分 

りんご缶詰  80g

★りんごジュース(はちみつ入り)  400ml

★ゼリーナソフト 6g

    ミント  適量








  <作り方>

① りんご缶詰は1cm角に切る。
② 鍋に★の材料を入れ、混ぜながら85℃以上になるまで加熱する。
③ 容器に移し、冷し固める。
④ 器に①、クラッシュした③を盛り付け、ミントを飾る。









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by wellharmony1 | 2018-10-23 16:38 | 11月の献立 | Comments(0)