人気ブログランキング | 話題のタグを見る


お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


by wellharmony1

株式会社ウエルハーモニー

カテゴリ

全体
はじめまして
ニュース
日々のコト
1月の献立
2月の献立
3月の献立
4月の献立
5月の献立
6月の献立
8月の献立
7月の献立
9月の献立
10月の献立
11月の献立
12月の献立
デザート・おつまみ一覧
ドリンク一覧
スープ一覧
ご飯・麺もの一覧
野菜のおかず一覧
シーフードおかず一覧
牛・豚・鳥 肉類おかず一覧
豆腐・豆乳 おかず一覧
柔らかおせち一覧
鍋料理 一覧
サラダ・ジェルドレッシング一覧
ジェルソース
ミキサー食(離乳食&介護食)
ソフト食(離乳食+介護食)
サンプルプレゼント
未分類

最新のコメント

羊羹
by 羊羹 at 21:03
佐久間采那
by 慶越雄二 at 21:03
羊羹
by 未浜杏梨 at 17:03
荒張裕司
by 羊羹 at 17:02
クレープ
by クレープ at 06:13
滝田樗陰
by 檜川彰人 at 06:12
ソーキそば
by ソーキそば at 07:24
荒張裕司
by 今井慶松 at 07:23
羊羹
by 羊羹 at 21:29
蛇口浩敬
by 栄藤仁美 at 21:28

最新のトラックバック

最新の記事

華やいで麗しい 5月のおすす..
at 2022-05-15 20:28

記事ランキング

ファン

タグ

検索

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧

男らしく食べて♡コロコロサラダのアンチョビジェルドレッシング

男らしく食べて♡コロコロサラダのアンチョビジェルドレッシング_a0277240_11443501.jpg
サラダ

暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いています。

家のわんこはお散歩が好きで、外にでるとプルプル震えてますが

地面におろすと、元気に走りだします。

散歩道でかわいらしい青い花を見つけました。 

寒さの中に春を感じるひと時です。

今日はおもてなしサラダを作っています。

アンチョビのソースは少し癖はありますが、旨みがたっぷりで素材の

味を引き出し、ワンランク上のお料理になります。










サラダ

<材料> 4人分

人参       80g
じゃが芋     150g
大根       100g
卵        100g
人参        70g
レタス       80g
ツナ缶      150g
オリーブ      4個

(・アンチョビジェルソース)

オリーブオイル   30ml
白ワインビネガー  15ml
アンチョビペースト  15g
おろしにんにく    5g
塩         2.5g
こしょう       少々
水         30ml
トロミーナハイパー  2g

パプリカ(粉末)   適量



<作り方>


1. アンチョビジェルソースを作る。ミキサーに全ての材料を入れ、十分に撹拌する。
  容器に入れ、パプリカを振る。

2. じゃが芋、大根は1cm角、人参はハート型で抜きそれぞれ茹でる。ゆで卵は
  くし切りにする。オリーブは輪切りにする。器に具材を盛りつけ,1を添える。










未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2019-01-23 15:44 | 2月の献立 | Comments(0)