人気ブログランキング |


お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


by wellharmony1

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

株式会社ウエルハーモニー

カテゴリ

全体
はじめまして
ニュース
日々のコト
1月の献立
2月の献立
3月の献立
4月の献立
5月の献立
6月の献立
8月の献立
7月の献立
9月の献立
10月の献立
11月の献立
12月の献立
デザート・おつまみ一覧
ドリンク一覧
スープ一覧
ご飯・麺もの一覧
野菜のおかず一覧
シーフードおかず一覧
牛・豚・鳥 肉類おかず一覧
豆腐・豆乳 おかず一覧
柔らかおせち一覧
鍋料理 一覧
サラダ・ジェルドレッシング一覧
ジェルソース
ミキサー食(離乳食&介護食)
ソフト食(離乳食+介護食)
サンプルプレゼント
未分類

最新のコメント

こんばんは。まさしと申し..
by minami9904 at 18:26
ブログにコメント書くの初..
by きょうこ at 14:11
まーたんさん、コメントあ..
by wellharmony1 at 17:26
こちらからおじゃまします..
by まーたん at 00:16
はじめまして!勝手ながら..
by 三野と申します。 at 15:35
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 08:45
こんにちは(^^)さっそ..
by kewpie224 at 18:59
kewpie224様 ..
by wellharmony1 at 10:49
こんばんは♪ ミントテ..
by kewpie224 at 18:56
gooaki2001様 ..
by wellharmony1 at 09:11

最新のトラックバック

venusgood.com
from venusgood.com
http://while..
from http://whileli..

最新の記事

ワン ツー スリー キャンデ..
at 2021-02-25 13:11

記事ランキング

ファン

タグ

検索

ブログジャンル

料理・レシピ
おうちごはん

画像一覧

それあればきっと 米を食わずにいられない ホクホク日本海産ブリの塩焼き

それあればきっと 米を食わずにいられない ホクホク日本海産ブリの塩焼き_a0277240_12435951.jpg







残暑がまだまだ厳しい毎日ですが、スーパーではさつま芋、栗、サンマと

秋の食材が並び始め、食欲をそそられます。

食べすぎに注意ですね~

今日は、ぶりの塩焼きを作っています。

ぶりの表面には出汁ジェルソースをかけています。

時間がたっても、身もやわらかく、パサつきがなく食べやすく

なっています。











<材料> 2人分

ぶり切り身   2切れ
塩       適量
酒       20ml
サラダ油    適量

大根      150g
大葉      2枚


(・だしジェルソース)

白だし     10ml
水       50ml
トロミーナソフト 2g


<作り方>

1. だしジェルソースを作る。全ての材料を混ぜ合わせます。

2. 大根はすりおろす。

3. ぶりに塩をふり、酒をかけ 冷蔵庫でしばらく置き、水分をふき取る。

4. フライパンにサラダ油を熱しぶりを入れ、両面こんがり焼く。

5. 器に盛りつけ、大葉、大根おろし、1をかける。










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。





未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント





介護用品、介護食品、介護機器 <株式会社 ウエルハーモニー>
〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村



by wellharmony1 | 2020-08-17 14:45 | 9月の献立 | Comments(0)