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カテゴリ:10月の献立( 34 )

10月のおすすめ献立 さよなら超絶猿たち

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ねばねば never え〜んど メカブサラダ

パイン食うセレブレイト 沖縄風フルーツジェルパフェ










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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by wellharmony1 | 2018-10-08 11:46 | 10月の献立 | Comments(0)

あいる be your 披露 どんな日もソーキそば

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朝晩、だいぶ涼しくなり、街を行く人の服装も夏服から秋の装いに変わって

きています。ちょっと温かい食べものが恋しくなる季節になりましたね。

今日は、豚の角煮を使って、ソーキそば風に仕上げて見ました。

あっさりした和風だしのスープにトロトロで濃厚な豚の角煮が味を引きたて

ています。

ぜひ、お試しください。












レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-09-19 15:52 | 10月の献立 | Comments(0)

どんと喰らえ!何処にでもつつく未知がある フーチャンプルー

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いよいよ秋本番。

暑くもなく、寒くもなくとても過ごしやすい時期になりました。

あの、夏の暑さが遠い昔のように思えます。

秋の夜長に家でのんびり、本を読んでくつろぐのもいいですよね

今日は沖縄の方言で「混ぜこぜにしたもの」という意味のチャンプルを作っています。

ありあわせの材料で作る沖縄の家庭料理。

低カロリーで高たん白質なお麩がたっぷり入ったヘルシーな一品です。












レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-09-17 15:05 | 10月の献立 | Comments(0)

ちょっと食いついてみただけの異邦人料理 10月のおすすめ献立

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肉や野菜や夢までも包もうとしている その姿は〜タコス!(9/16 UP)

昨日までのなにも知らない私に 初心者必見 タマトマソテー(9/24 UP)

誰かに そっと渡し 通りすぎれない 酸酸トマトスープ(9/19 UP)

なぜかしら食べてゆく 不思議な味 アーモンドプリン(9/25 UP!!!!!!!!!)









*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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by wellharmony1 | 2017-10-11 15:53 | 10月の献立 | Comments(0)

なぜかしら食べてゆく 不思議な味 アーモンドプリン

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ピーナッツ、アーモンドのナッツ類はカロリーが高いから、太るって思って

ましたが、実は違って逆にダイエットや美容にも優れた食品なんですね。

ナッツ類にはビタミンEが豊富で細胞の老化や、ガン、生活習慣病の

予防にも効果があります。

生のアーモンドを茶色の薄皮ごと、1日20粒を目安に摂るといいようです。

よく噛む必要があるので、自然と満腹感も得ることができます。

今日はアーモンドミルクを使ったゼリーを作っています。

ちょっと濃い目のコーヒーと甘い練乳のバランスが絶妙!

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-09-25 15:37 | 10月の献立 | Comments(0)

昨日までのなにも知らない私に 初心者必見 タマトマソテー

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トマトはビタミン、ミネラルが豊富でダイエットやアンチエイジングに

役立つリコピンがたくさん含まれているので、女性にはうれしい食材です。

色鮮やかなプチトマトは、サラダの彩りや料理に添えるだけで、華やかに

なりますが、今回はメインでプチトマトを炒めています。

加熱することで、リコピンが2~3倍吸収されやすく、さらに効率的に

摂取することができます。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-09-24 13:11 | 10月の献立 | Comments(0)

誰かに そっと渡し 通りすぎれない 酸酸トマトスープ

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料理が美味しそうに感じる食欲色は、赤、橙、黄、緑、白、黒で中でも

赤、橙、黄の暖色系の色は血圧や、脈拍、呼吸数が上がってエネルギーの

消費にもつながり、食欲もアップされるそうです。

卵でも、黄身の薄いものより、濃いものの方が美味しそうに感じます。

色のバランスがよい献立は、栄養のバランスもよくなっていると思います。

なるべく、多くの色の食材を摂るように心がけるのがいいかも知れませんね。

今日は、暖色系の真っ赤なトマトと補色のブロッコリーの入った

食欲増進のスープを作っています。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-09-19 16:50 | 10月の献立 | Comments(0)

肉や野菜や夢までも包もうとしている その姿は〜タコス!

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スーパーで秋刀魚が並んでいるのを見ると、秋の気配を感じます。

いよいよ、食欲の秋がやってきます。

今日は、メキシコ料理の定番である、トルティヤを作っています。

香辛料をたっぷり使ったスパイシーなひき肉のケバブにヨーグルトの

ソースが意外と合う! 驚きの発見です。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-09-16 11:59 | 10月の献立 | Comments(0)

10月のオススメ献立 ハロウィンでGO!

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カボチャと鶏のオーブン焼き ハローでウィング(9/5 UP)

カボチャとカブとキャベツの ホクホク✖シャキシャキ WINWINサラダ(9/12 UP)

カボチャと小豆の お腹張ろう(HALLOW)かなり普通のスープ(9/10 UP)

カボチャとコーヒー!?ヤバウマプリン ハローでナイスなコラボレーション
(9/17UP !!!!!!!!!!!!!!!!!!)










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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by wellharmony1 | 2016-09-30 11:43 | 10月の献立 | Comments(0)

カボチャとコーヒー!?がヤバウマプリン ハローでナイスなコラボレーション

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美味しいかぼちゃの見分け方って難しいですよね。

半分に切ってあるものならば、色やわた、種の膨らみ具合で何となく判断

できたりしますが、丸々1個のは切ってみないと分からないから

甘くなくて、水っぽいかぼちゃに当たってガッカリする確率が多いように思います。

そんなハズレかぼちゃに当たってしまった時におススメのデザートを今日は

紹介したいと思います。

ひと手間加えるだけで、甘くて美味しいかぼちゃプリンに変身。

コーヒーのジェルソースの苦味がかぼちゃの甘みを引き立て、大人の味に

仕上がっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-09-17 11:56 | 10月の献立 | Comments(0)