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カテゴリ:12月の献立( 36 )

紅(くれない)のクリスマス 12月のオススメ献立

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*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。





未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント





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by wellharmony1 | 2018-12-05 15:30 | 12月の献立 | Comments(0)

紅のクリスマスケーキは ロールケーキだ!

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今年のクリスマスケーキは何処で買おうか~


前に一度ネットで注文して失敗した経験があるので、ここ最近は


ケーキ屋さんで注文して買っています。少々 値段は高いですが 間違いない美味しさ!


当日、ワクワクしながら取りに行く、これも含めてクリスマス気分を味わっています。


今日は、ロールケーキをアレンジしたクリスマスケーキを作っています。

家族みんなで楽しくデコレーションできます!!












レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-11-27 16:01 | 12月の献立 | Comments(0)

紅のタコサラダは バジルジェルドレッシングだ!

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いまが旬のタコ


日本人にはなじみがありますが、海外では「デビルフィッシュ」として忌み


嫌われている存在だと聞きます。


タコには多くの栄養が含まれていて、老化防止や美白にも効果的ですが


消化に時間がかかるので、胃の調子が悪いときは食べ過ぎに注意してください。


今日は鮮やかな彩りのサラダを作っています。


たこの旨みがたっぷり、ぷりぷりとして噛めば噛むほど味がでます。


バジルソースは少しゆるめのトロミになっていますので、野菜と一緒にスープ感覚で


お召し上がり下さい。















レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-11-24 15:49 | 12月の献立 | Comments(0)

紅のキャロットスープは ニンジンだ!

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今年は台風、地震、豪雨などの自然災害が多く、その影響で野菜の値段


が高くなり、少し前までは キャベツ一玉 400円 人参が3本で298円


驚きの値段でなかなか手がでませんでしたが、やっと手が届くようになりました。


今日は、求めやすくなった人参をたっぷり使い、スープを作っています。


甘く、優しい味に仕上がっています。













レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-11-19 15:28 | 12月の献立 | Comments(0)

紅のトマト煮込みは スペアリブだ!

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来年のカレーンダーが少しずつ増えてきました。

ほんとうに1年早い、今年を振り返る時期になってしまいました。

今年、立てた目標は高すぎて残念ながら達成できなかった。

来年は身近な目標を掲げて達成できるように頑張ります。

今月は、クリスマスメニューを作っています。

骨付き肉をコトコト煮こんだ、とっても簡単なのに見た目が豪華に見え

満足感たっぷりのスペアリブです。












レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-11-14 14:54 | 12月の献立 | Comments(0)

ハッピー♡サーモン クリスマス 12月のお薦め献立

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いつかのメリーサーモンムニエル(12/2 UP)

白い恋人達に 今も忘れない 白いシャケのクリーミースープ(12/5 UP)

真っ赤なスモークサーモンサラダは いつもみんなの人気者!(12/10 UP)

クリスマスキャロルの頃には 爽やかレモンジェルでエンジェルシフォンケーキ(12/19 UP!!!!!!!!!!)










*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







a0277240_13551667.jpg未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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by wellharmony1 | 2017-12-25 14:32 | 12月の献立 | Comments(0)

クリスマスキャロルの頃には 爽やかレモンジェルでエンジェルシフォンケーキ

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シフォンケーキのふわふわした柔らかさは見ているだけで

幸せな気持ちになります。

シフォンケーキはバターの代わりにサラダ油を使っているので

口触りと食感が軽くなります。冷めてもしっとりとした感じが残ります。

あっさりとしたレモンのソースを添えて、お召し上がり下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2017-12-19 15:54 | 12月の献立 | Comments(0)

真っ赤なスモークサーモンサラダは いつもみんなの人気者!

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スモークサーモンは冷燻という低温で燻製していますが

たんぱく質の熱変性するほどの熱は加わっていないので食感は生に

近い状態ですが、鮭の旨みが凝縮され、ほのかな甘い香りが口の中で

広がります。

今日はフレッシュな野菜とサーモンの組み合わせで彩り豊かなサラダを

作っています。

レシピは
by wellharmony1 | 2017-12-10 13:16 | 12月の献立 | Comments(0)

白い恋人達に 今も忘れない 白いシャケのクリーミースープ

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缶詰を使った簡単で手軽なレシピがたくさん紹介されていますが、

缶詰はそのまま食べてもよし、ひと手間加えるとワンランク上のメニューにと

アレンジが効きます。

今日は鮭の肉汁ごと使い、コクと旨みをプラスした鮭とほうれん草のスープを

作っています。

これからの忙しい時期におススメのメニューです。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2017-12-05 15:25 | 12月の献立 | Comments(0)

いつかのメリーサーモンムニエル oishii

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1年は早いもので、気づけばもう12月。

今年もわずかとなり、あわただしい日を過ごしています。

今月は旬の鮭を使い、和風のクリスマスメニューを紹介します。

まず、定番のムニエルは外側はカリッと、中身はフワッとした食感で

鮭のおいしさをシンプルにお楽しみいただけます。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2017-12-02 11:33 | 12月の献立 | Comments(0)