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おじいちゃんにあげたい♡デコチョコゼリー 

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おじいちゃんにあげたい♡デコチョコゼリー (1人分 140Kcal)


もうすぐ、年に一度のバレンタインデーがやってきますが

みなさん 今年のバレンタインは誰にどんなチョコを渡しますか?

昔はチョコをあげるのは「告白したい男の人」や「彼氏」

という認識で、ドキドキしながらチョコを渡していた頃のコトを

思い出しましたが・・・

今は自分への ご褒美だったり、女友達や家族 マタ親しい方

に感謝の気持ちをこめて チョコを送るという感じに・・・

時代の流れとともに、バレンタインデーのあり方も

変わってきているようですね。

今日は日ごろお世話になっている 固い食べ物が苦手になってきた

おじいちゃんのために

食べやすく、見た目も華やかに アレンジしたデコチョコゼリーを

作ってみました。

おじいちゃん喜んでくれるかな~

レシピはこちら
# by wellharmony1 | 2013-01-11 08:25 | 2月の献立 | Comments(0)

びっくり!新食感 ふわとろホットゼリースープ

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びっくり!?温かいゼリーが!?スープで!?おかずで!?鮮やかな彩りで!?食卓に並ぶ!!!新食感すぎる驚き!!ふわとろホットゼリースープ(1人分 150Kcal)


一日に必要な野菜の摂取量は約350g以上と言われています。

健康を維持するために必要だってわかっていても

毎日となると、なかなか続けるのが難しい・・・

献立作成してた頃は基準量を忠実に守って立ててたけど

食べられずに残菜カゴに捨てられる野菜をみると

意味があるのかな~なんて考えることもシバシバ

でも今思うと、基準量ばかりにとらわれて 喫食される方の

嗜好や気持ちを考慮した献立作りができてなかったんだろうな~

残さずに食べてもらえるように もっと工夫すればよかったな

って思う・・・

とろみ剤を使って料理するようになって、料理の

楽しさや、五感を駆使し 喜んで食べてもらえるように演出

することの大切さにも気づきました。

寒さがまだまだ厳しいこの季節

いつもと違った食感の野菜が、たっぷり入った

温かいスープをぜひお楽しみ下さい^^

レシピはこちら
# by wellharmony1 | 2013-01-10 09:43 | 2月の献立 | Comments(0)

1月のおすすめ献立(お正月)

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鯛の塩焼き+紅ショウガ ジェルソース(12/21UP)

我が家のおせち(12/18UP)

柔らか具材の家族のお雑煮(12/19UP)

カリカリおつまみパン+たらこ ジェルソース+ガーリック ジェルソース(12/22)

とろ〜りホットゆずドリンク(12/23UP)





*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。









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# by wellharmony1 | 2013-01-08 09:23 | 1月の献立 | Comments(2)

あけましておめでとうございます。

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お健やかに佳き新年をお迎えの事と存じます。
昨年中は格別のお引き立てを賜りまして、暑く御礼申し上げます。
本年もなにとぞよろしくお願い申し上げます。
2013年元旦







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# by wellharmony1 | 2013-01-01 00:00 | 日々のコト | Comments(0)

ウルトラマンの胸についてるアレ

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いつも 身近にあって、見慣れているんだけど

なんだったけ~? これ~?

って言うのあるじゃないですか。

この写真もこんな感じ。

昔、見ていたヒーロー ウルトラマンのカラータイマー?

仮面ライダーの変身ベルト?

そんな感じもするんだけど こんな出っぱってたっけ・・・?

わかってるワイ と言われる方・・・正解です。

火災報知機のランプなんです。

ちょっと離れて 真正面から見ると報知器にしか見えないんだけど

極限まで寄って 真横から眺めると なんだかへんてこな形。

いつも横を通るたび、こんな衝動にかられている。

『どんな音が鳴るんやろ・・・?』

おっとっと。

むやみに押してはいけません。

かなり凶暴な音がするハズ。

し・か・も、

空気が乾燥する季節。

消防士さんの出動も多いハズ。

悪戯なんてもってのほかです。


あっという間の12月、師走。

もうすぐ1年も終わり。

年明けに立てた 今年の目標・・・なんてどこへやら。

ある人が言っていた。

『3日坊主も続ければ力なり』

来年も、懲りずに目標を立てるとするか。









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# by wellharmony1 | 2012-12-26 14:05 | 日々のコト | Comments(0)