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お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


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9月のおすすめ献立 (あ)ー(な)んじゃこりゃ(ゴ)ージャス!

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舌を巻く黄色い果実 もう充分よと あなたが止めた グレープフルーツ心の旅人ゼリー









*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。





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by wellharmony1 | 2019-09-16 15:40 | 9月の献立 | Comments(0)

焼きだせば色づくアナゴ 一切れでコクウマすまし汁

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“うなぎと穴子” ぬるぬる、くねくねと見た目は似ていますが、

栄養面では 穴子の方が低カロリーでたん白質が豊富、鉄などのミネラルは

ほぼ同じ位〜。

ダイエットしている人には、穴子がおススメですね。

うなぎに比べると安価で優れた栄養価がありますので、まだまだ

暑い日が続きますので、穴子を食べて乗り切りましょう!

今日は やわかく、ふっくらした焼穴子を使いシンプルなお吸いものを

作っています。


レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-08-16 15:19 | 9月の献立 | Comments(0)

世界でいちばん美味い夏 8月のおすすめ献立

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by wellharmony1 | 2019-08-02 15:21 | 8月の献立 | Comments(0)

8月のアボカドはハムを抱きしめて Eat with me スパイシードレシングサラダ

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友達の畑でできた、スイカをいただきました。

熱中症にはスイカがいいと言われています。

熱を冷まし、口の渇きを癒すので熱中症にはピッタリです。

こまめな水分補給を心がけましょう!

今日はそれぞれ栄養価の優れたトマトとアボガドのサラダを作っています。

トマトのリコピンは脂肪と一緒に摂るとより吸収がよくなります。

森のバターと言われるアボガドとの相性は抜群です。

濃厚なアボガドに酸味の効いたドレッシングでサッパリと!お召し上がり下さい。















レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-07-12 14:31 | 8月の献立 | Comments(0)

駆け抜けるキムチの直球ストライク 大根キュウリのトキメキカクテキ

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今日は大根のカクテキを作っています。

キムチに含まれる唐辛子は発汗を促すカプサイシンを含みます。

唾液や胃液に分泌を促進して消化を高め、食欲増進の効果もあります。

夏は食欲もなくなり、冷たく、あっさりした食べ物ばかり食べがちですが

暑い夏こそ辛いものを食べて、体力をつけ夏バテを防止しましょう!












レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-07-10 14:33 | 8月の献立 | Comments(0)

胃袋までウワサ走るよ ねっ! 7月のおすすめ献立

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いなせなごぼうちらし寿司(6/10 UP)

涼しげな口元 流しはんぺん汁(6/12 UP)

今年はお前がサラダきってのアイドルさ!スタミナドレッシングサラダ(6/14 UP)

小粋だね タイル皿に乗ったモリンガ羊羹(6/16 UP)





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by wellharmony1 | 2019-07-08 15:10 | 7月の献立 | Comments(0)

いなせなごぼうちらし寿司

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暑い日が続きますね。

我が家のエアコンもわんこのためにフル稼働です。

わんこは顎とお腹を床につけたフセの体勢で寝ています。

「床が冷たくて気持ちいい〜」って声が聞こえてきそうです。

今日は、牛肉入りの散らし寿司を作っています。

牛肉とごぼうを甘辛く味付けし、ボリュームたっぷり!

暑さを吹き飛ばす、おススメ

しっかり食べて、暑い夏を乗り切りましょう











レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-06-10 12:48 | 7月の献立 | Comments(0)

チェリー代わりのトマトで強くなれた気がした6月のおすすめ献立

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by wellharmony1 | 2019-06-01 15:09 | 6月の献立 | Comments(0)

ささやかなトマトを潰れないほど炒めたコンソメスープ

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玉ねぎとミニトマトのスープ


アジサイの蕾が膨らんできています。

土が酸性だと青い色、アルカリ性だと赤い色なんて聞きます。

何色の花が咲くんでしょうか?楽しみです。

今日は玉ねぎとミニトマトのスープを作っています。

玉ねぎの甘味とトマトの酸味を活かした、爽やかでシンプルな味に

なっています。


レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-05-20 14:33 | 6月の献立 | Comments(0)

酸味を忘れない 曲がりくねったマカロニサラダ

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マカロ二サラダ

ムシムシ、じめじめした日が続きますね。

今年、初めての冷や中華を食べました。

のど越しがよく、彩りもきれいな具材に食がすすみました。

今日はマカロニサラダを作っています。

マヨネーズとオリーブオイルで一見重そうなソースと思われがちですが、レモン汁

が入ることで、爽やかな酸味が加わりサッパリと召し上がることができます。










レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-05-18 14:32 | 6月の献立 | Comments(0)