お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


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優しく喉を撫でるだろう 岩清水のクール梨ゼリー

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まだまだ、日中の日差しは厳しく、暑い日が続きますが、もうすぐ夏も終わり

秋がやってきます。

食欲の秋、おいしいものが出始め食欲も戻ってくると思いますので、しっかり

食べて、夏の疲れをとり戻しましょう。

秋が旬の梨のゼリーを作っています。ぶどうの香りと酸味のアクセントに

なっています。




レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-09-01 16:14 | 9月の献立 | Comments(0)

本気?と笑った 苺にしか見えない ふたりのスイカゼリー

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日中の炎天下だけでなく、室内でも熱中症はおこります。


日陰を選んで歩いたり、日傘をさす、帽子をかぶるなどして暑さを


避け、のどが渇く前に水分をこまめに補給しましょう。


今日は、夏を代表する果物のスイカでゼリーを作っています。


水分の多いスイカは熱中症予防にもなります。


ぜひ、お試しください。












レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-07-25 15:28 | 8月の献立 | Comments(0)

愛しのヨーグルトゼリー my love so sweet

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最近、透明の飲料が流行っていますが、見た目は水と同じ透明なのに


味や香りがついていています。色のついた飲料に比べ、見た感じ健康によさそう


な印象を受けますが、添加物は入っていますので飲みすぎには注意して下さい。


今日は、透明飲料を使い、涼しげなゼリーを作っています。


のど越しのよい食感になっています。














レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-07-07 11:37 | 7月の献立 | Comments(0)

アジナハカライ 炭酸たくさん クラッシュライムゼリーソーダ 

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夏になるとさっぱりしたものが食べたくなりませんか?

今日はライムのゼリーにレモンジュースを加えたさっぱりとした口当たりの

よいデザートを作っています。

レモンはビタミンCとクエン酸が豊富で美肌や老化を防止し冷え性の改善

など女性にうれしい効能がたくさんあります。

また、レモンの香り成分リモネンはリラックス効果があり、すっきりと

した気分にさせてくれます。

暑い夏の日にぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-06-28 14:13 | 7月の献立 | Comments(0)

君たち キウイ イチゴ マンゴー だね!とゥるンと飲むフレッシュフルーツスポーツゼリー

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5月になると気温が徐々に上昇し汗をかくことも多くなってきますね。

夏場の熱中症だけでなく、この時期の水分補給も大事です。

特に高齢になると水分を蓄えておく力が弱っているため、しっかり水分補給

をする必要があります。

そこで1日の中で計画的に飲む工夫が必要です。

3度の食事の他にも、起床時、入浴に前後、就寝前など普段から習慣付ける

ことが大切になります。

今日、作ったスポーツ飲料のゼリーはゼラチン、寒天を使用していませんので

口腔内の体温で溶けることもなくバラけることもありません。

水分補給と同時に加齢で不足しがちな唾液の役目も補います。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから→
by wellharmony1 | 2017-04-27 08:21 | 5月の献立 | Comments(0)

「私は騙されました。by社員F」林檎なりすまし事件の真相 茄子inゼリー

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和洋中とどんな料理にも、すんなり馴染む、万能なナスですが、

今日は、スイーツに使っています。

皮をむくと、ほのかにリンゴの香り、作りながらも半信半疑でしたが、

加熱したナスはリンゴの食感になり、ナスの気配は全くなく

完璧にリンゴの変身して驚きました。

ナスの苦手な方にもおススメのゼリーになっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-08-15 14:24 | 9月の献立 | Comments(0)

マンゴー&豆乳の濃厚ゼリーに メガ盛り追いマンゴージェルで潤いアップ

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疲労回復方法には、食べ物以外にも睡眠、運動があげられます。

睡眠は眠ることで「成長ホルモン」の分泌が促進されます。

成長ホルモンには、運動などで疲労、破損した身体の組織を修復、再生する

働きがあります。、

又、適度な運動には、血液の循環を良くして、疲労物質である乳酸の分解をスムーズにし

疲労回復を早めるといわれています。

疲労回復の効果はちょっとしたコツで大きく変わってきますので、日頃から

気をつけたいですね。

今日は、畑の肉と言われる大豆からでき、タンパク質豊富な豆乳を使った

ゼリーを紹介します。

あっさりとしたゼリーと濃厚な甘みのマンゴージェルソースのバランスが絶妙!

ぜひ、お試し下さい。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-06-06 15:41 | 6月の献立 | Comments(0)

昔、パトラッシュが運んでた容器見つけた!フルーツ牛乳とプレーン牛乳&フレッシュ苺の乳乳プリン

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「牛乳を飲まないと、背がのびないよ!」と子供の頃によく親に言われて

飲んでいましたが、あまり効果は出てないようで小柄です。

牛乳には、カルシウムが豊富に含まれており、骨を丈夫にしますが

背を伸ばすためには、タンパク質が重要になってきます。

タンパク質は骨や肉の材料となり、骨を作り背を伸ばす役割をはたします。

骨を作るタンパク質と骨を丈夫にするカルシウムを十分に取り入れてこそ、

背が伸びるといわれていますが、それに加えてバランスの良い食事、

質の良い睡眠、適度な運動をすることがより効果的です。

今日は、牛乳のゼリーを作っています。

フレッシュな苺のジェルソースはなめらかな舌ざわりで甘さ控えめ、

とろとろな食感で牛乳の味がしっかりとした口溶けのよいゼリーになっています。

ぜひ、お試し下さい。

→レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-03-30 07:46 | 4月の献立 | Comments(0)

さっぱり爽やか日本酒ゼリー

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毎年、カニの時期に家族揃って訪れる旅館があります。

テーブルの上にところ狭しと並ぶカニ料理。

中でも一番の楽しみにしているのが、

甲羅にかにみそを少し残し、その中に日本酒を入れて温めてもらい飲む甲羅酒。

カニの風味と苦味がくせになる味で、日本酒好きの私には至福のひと時です。

今日はお正月ということで、日本酒のゼリーを作っています。

寒い時に、暖かい部屋で食べるにぴったりなのど越しのよいゼリーになっています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2016-01-05 20:52 | 1月の献立 | Comments(0)

マスカルポーネチーズとその仲間たち ウエルキッチン鉄板ゼリーの3種盛り

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クリスマスには、チキンとクリスマスケーキが定番。

毎年、ケーキはシンプルに苺のショートケーキ。

違ったケーキをと、あちらこちらのお店のケーキを調べては見るが

最終的には苺のショートケーキを注文。

ふわふわのスポンジに口どけのよい生クリームとたっぷりの苺に

勝るものがなかなか見当たらない。というか単に冒険ができないだけなんですが・・・

さておき クリスマスはお料理もそうですが、何よりも

家族、友人、大切な人と楽しい時間を過ごせることが一番だと思います。

今日は、生クリームの変わりにチーズ・ブルーベリー・アセロラ味の

口当たりのいいゼリーを作っています。

ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2015-12-02 08:01 | 12月の献立 | Comments(0)