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みんなで食べれる つるんと2色のゼリー餅入り お汁粉

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<お正月のおすすめ献立>

みんなで食べれる つるんと2色のゼリー餅入り お汁粉 (1人分30kcal)




甘いものには目がない私は

チョコレートや生クリーム系のお菓子は好んで食べるが

あんこ系の大福やたい焼きは好んで食べることがなく、あれば食べ位。でも

最近、なぜかあんこの入ったおやつに目が行き、自然に手が伸びている。

年のせいかな~

おばちゃんがよく「寒くなればなるほど、疲れれば疲れるほど 甘いあんこが

食べたくなる」って言っていたのを思い出した。

その時は、なぜ?あんこ限定って思ってたけど・・・・最近ちょこっと分かってきたような気がする

あずきは、良質なたんぱく質や豊富なビタミン類(B1、B2)、カリウム、リン、鉄、食物繊維まで

含まれている 優れた食べ物

中でも、ビタミンB1、B2は体の中で糖質や脂肪を分解しカロリーに換えるのに

必要な栄養素で、これが不足すると体がだるくなったり、やる気が出なくなったりします。

無性にあんこが食べたくなるのは、きっと脳が欲しがっているからなんだ・・・

他にも、利尿作用やむくみ、便秘の解消にも効果的

あずきは体においしい食べ物。

今日のおしるこはゼリー状にしたお餅とトロミ剤入りのお汁粉で

食べやすく、上品な味に仕上げています。

よければ ぜひ、お試しください。

レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2013-12-28 08:39 | 1月の献立 | Comments(0)