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お父さんもお母さんも、おじいちゃんもおばあちゃんも、お兄ちゃんもお姉ちゃんも赤ちゃんも、みんなで食べられるお家ご飯のレシピ。   ウエルキッチン♪より


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世界でいちばん美味い夏 8月のおすすめ献立

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*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。





未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント




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〒670-0802 兵庫県姫路市砥堀565番地 TEL 079-264-5534 FAX 079-264-5574

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by wellharmony1 | 2019-08-02 15:21 | 8月の献立 | Comments(0)

胃袋までウワサ走るよ ねっ! 7月のおすすめ献立

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いなせなごぼうちらし寿司(6/10 UP)

涼しげな口元 流しはんぺん汁(6/12 UP)

今年はお前がサラダきってのアイドルさ!スタミナドレッシングサラダ(6/14 UP)

小粋だね タイル皿に乗ったモリンガ羊羹(6/16 UP)





*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。








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by wellharmony1 | 2019-07-08 15:10 | 7月の献立 | Comments(0)

小粋だね タイル皿に乗ったモリンガ羊羹

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豊富な栄養素を含むことから、「奇跡の木」とも呼ばれる北インド産の

「モリンガ」これまで、沖縄や熊本などの温かい地域でしか栽培できないと

されてきましたが、兵庫県での栽培にも成功。

約90種類以上の栄養素が含まれ、美肌、デトックス、免疫力を高め

腸内環境を整えるなどの効果があります。

今日は、そんなスーパーフードを使い、ようかんを作っています。

抹茶に似た優しい味わいで滑らかな口当たりになっています。


レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-06-16 12:48 | 7月の献立 | Comments(0)

今年はお前がサラダきってのアイドルさ!スタミナドレッシングサラダ

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ジメジメした梅雨が明けたら、もうすっかり真夏です。

暑さに比例し、私の家呑みのビールの量も増量中です。

今日は、ニンニクとレモンの風味のさっぱりとしたジェルソースと

彩り豊かな野菜サラダを作っています。







レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-06-14 12:48 | 7月の献立 | Comments(0)

チェリー代わりのトマトで強くなれた気がした6月のおすすめ献立

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by wellharmony1 | 2019-06-01 15:09 | 6月の献立 | Comments(0)

酸味を忘れない 曲がりくねったマカロニサラダ

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マカロ二サラダ

ムシムシ、じめじめした日が続きますね。

今年、初めての冷や中華を食べました。

のど越しがよく、彩りもきれいな具材に食がすすみました。

今日はマカロニサラダを作っています。

マヨネーズとオリーブオイルで一見重そうなソースと思われがちですが、レモン汁

が入ることで、爽やかな酸味が加わりサッパリと召し上がることができます。










レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-05-18 14:32 | 6月の献立 | Comments(0)

狩りに行きたい 私のママと 新タケノコの爽やかスパイシースープ

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今年もタケノコの時期がやってきました。

タケノコは育ち過ぎているものは固くておいしくない。

地面からちょこんと出ているのが柔かくて、甘味があり美味しいそうです。

ポイントは、採ってから時間がたつほどアクがでるので、素早く調理することです。

今日は旬のタケノコがたっぷり入ったスープを作っています。

豆板醤の辛味がアクセントになっています。


レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2019-04-24 15:00 | 5月の献立 | Comments(0)

君が望むなら情熱のカレーきりたんぽ鍋の嵐

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お鍋の季節になりましたね。

今年の夏の甲子園では、秋田県勢として103年ぶりに、決勝進出した

金足農業高校の活躍が話題になりましたが、野球に興味のない私も

テレビに釘付けになり応援しました。残念な結果になりましたが

とても感動しました。

今日は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ鍋」をカレー味にしています。

きりたんぽはカレーとの相性もよく、ボリュームたっぷりのお鍋です。















レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-10-14 11:38 | 11月の献立 | Comments(0)

10月のおすすめ献立 さよなら超絶猿たち

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*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。







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by wellharmony1 | 2018-10-08 11:46 | 10月の献立 | Comments(0)

パイン食うセレブレイト 沖縄風フルーツジェルパフェ

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生のパイナップルを食べると、舌がヒリヒリしますが、これはパイナップルに

含まれる、たん白質分解酵素が舌や口腔内を保護するたん白質を分解して

しまうからです。生のパイナップルのゼリーが固まりにくいのも、ゼラチンを

分解してしまうからです。生ではなく缶詰を使うと固まるようになります。

今日は、沖縄の2大フルーツを使ってパフェ風にしています。

甘酸っぱいパインのゼリーにマンゴーのソースで涼しげなパフェに

なっています。













レシピはこちらから
by wellharmony1 | 2018-09-24 14:57 | 10月の献立 | Comments(0)